Björn Krüger
Bis 2014, Chef Tournant +, Jagdhaus Schellenberg
Essen, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Björn Krüger
- 11 Jahre und 10 Monate, Apr. 2002 - Jan. 2014
Chef Tournant +
Jagdhaus Schellenberg
Zur zeit habe ich die Position des Chef Tournant.In meinem momentanen Wirkungskreis wurden mir bereits Aufgaben aus dem Gebiet des Souschehefs übertragen. Besonders die Planung, Organisation und Durchführung des à la carte sowie des Bankette- Geschäftes. Seit ca. 3 Jahr bin ich mitverantwortlich für die tägliche Kontrolle und Durchführung des Einkaufs.
Sprachen
Deutsch
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