Bodo Havemann

Bis 2016, Schichtleiter Produktion, Fresh Factory GmbH & Co KG
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung
Lebensmittelindustrie
mehrjährige Berufserfahrung Lebensmittelindustrie
Verantwortungsbewusstsein
Mitarbeiterführung
Auditerfahrung
Teamfähigkeit
Pünktlichkeit
Schreiben von Produktionsplänen
schnelle Auffassungsgabe
HACCP
Schichtarbeit
technisches Verständnis
Maschinenführung

Werdegang

Berufserfahrung von Bodo Havemann

  • Current 9 years and 11 months, since Jul 2016

    Anlagenführer/ Maschinenführer

    Goodmills Innovation GmbH

  • 9 years and 10 months, May 2006 - Feb 2016

    Schichtleiter Produktion

    Fresh Factory GmbH & Co KG

    - Überwachung und Koordination der Abläufe in allen Produktionsbereichen - Sicherstellung sowie Einhaltung der Betriebshygiene - Verantwortlich für die Bereitstellung der anfallenden Arbeitsmittel - Erstellung von Produktionsplänen mit Hilfe der EDV - Überwachung und Kontrolle der Betriebsmittel in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung und der Technik - Fertigung von Produktmustern in Vertretung für Forschung und Entwicklung - Überwachung dder Abteilungsleiter in gesamten Produktionsbereich

  • 2 years and 4 months, Sep 2003 - Dec 2005

    Produktionsleiter

    GPS Gemüse-Produkt-Service

    - Wareneingangs-/ausgangskontrolle - Wareneinkauf - Personalleitung und Betreuung - Erstellung von Versandpapieren - Bestellaufnahme - Führen von Protokollen und Dokumentation (HACCP-ISO) - Erstellen von schriftlichen Arbeitsanweisungen - Telefonische Kundenberatung/ -betreuung

Ausbildung von Bodo Havemann

  • 2 years and 11 months, Aug 2000 - Jun 2003

    Ausbildung zum Koch

    Berufliche Schule Waren / Müritz ; Hotel und Restaurant Seestern Röbel / Müritz

    Ausbildung zum Jungkoch

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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