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Bodo Havemann

Bis 2016, Schichtleiter Produktion, Fresh Factory GmbH & Co KG
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung
Lebensmittelindustrie
mehrjährige Berufserfahrung Lebensmittelindustrie
Verantwortungsbewusstsein
Mitarbeiterführung
Auditerfahrung
Teamfähigkeit
Pünktlichkeit
Schreiben von Produktionsplänen
schnelle Auffassungsgabe
HACCP
Schichtarbeit
technisches Verständnis
Maschinenführung

Werdegang

Berufserfahrung von Bodo Havemann

  • Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2016

    Anlagenführer/ Maschinenführer

    Goodmills Innovation GmbH

  • 9 Jahre und 10 Monate, Mai 2006 - Feb. 2016

    Schichtleiter Produktion

    Fresh Factory GmbH & Co KG

    - Überwachung und Koordination der Abläufe in allen Produktionsbereichen - Sicherstellung sowie Einhaltung der Betriebshygiene - Verantwortlich für die Bereitstellung der anfallenden Arbeitsmittel - Erstellung von Produktionsplänen mit Hilfe der EDV - Überwachung und Kontrolle der Betriebsmittel in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung und der Technik - Fertigung von Produktmustern in Vertretung für Forschung und Entwicklung - Überwachung dder Abteilungsleiter in gesamten Produktionsbereich

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2003 - Dez. 2005

    Produktionsleiter

    GPS Gemüse-Produkt-Service

    - Wareneingangs-/ausgangskontrolle - Wareneinkauf - Personalleitung und Betreuung - Erstellung von Versandpapieren - Bestellaufnahme - Führen von Protokollen und Dokumentation (HACCP-ISO) - Erstellen von schriftlichen Arbeitsanweisungen - Telefonische Kundenberatung/ -betreuung

Ausbildung von Bodo Havemann

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2000 - Juni 2003

    Ausbildung zum Koch

    Berufliche Schule Waren / Müritz ; Hotel und Restaurant Seestern Röbel / Müritz

    Ausbildung zum Jungkoch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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