Carola Collas
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carola Collas
- Current 9 years and 4 months, since Mar 2017
Abteilungsleitung Produktentwicklung Konfitüre & Fruchtaufstriche
Zentis GmbH & Co. KG
- 1 year and 5 months, Oct 2015 - Feb 2017
Teamleitung Produktentwicklung Konfitüre & Fruchtaufstriche
Zentis GmbH & Co. KG
- 4 years and 10 months, Dec 2010 - Sep 2015
Projektingenieurin Forschung
Zentis GmbH & Co. KG
- 2 years and 7 months, Jun 2012 - Dec 2014
Produktentwicklerin Konfitüren & Fruchtaufstriche
Zentis GmbH & Co. KG
- 7 months, Mar 2010 - Sep 2010
Food Technology Centre
Wageningen UR, Food & Biobased Research
Master Thesis Project: Potential of High Pressure Technology for Innovative Food Texturization Applications
- 11 months, Feb 2009 - Dec 2009
Wissenschaftliche Hilfskraft
Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Labor Verfahrenstechnik
Aufbau und Pflege einer Datenbank über Abtötungszeiten von Mikroorganismen.
- 6 months, Jun 2007 - Nov 2007
Produktentwicklung
Schwartauer Werke GmbH & Co. KG a.A.
Praktikum und Bachelor Thesis: Entwicklung von fett-und brennwertreduzierten Cerealienriegeln unter Berücksichtigung von Nährwertprofilen.
- 3 months, Jul 2005 - Sep 2005
Qualitätssicherung und Produktentwicklung
Aerzener Brot GmbH
- 3 months, Jul 2004 - Sep 2004
Mikrobiologische und chemisch analytische Qualitätssicherung
Teutoburger Mineralbrunnen GmbH & Co. KG
Ausbildung von Carola Collas
- 2 years and 2 months, Sep 2008 - Oct 2010
Life Science Technologies
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Lebensmitteltechnologie
- 6 months, Jan 2008 - Jun 2008
Biotechnology, Master Programme
Chalmers University of Technology, Göteborg, Sweden
Food Microbiology and Biotechnology
- 3 years and 5 months, Sep 2004 - Jan 2008
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Back- und Süßwarentechnologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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