Sebastian Schmidt (CCI)
Angestellt, Leiter des Küchen und Repräsentationsbereich, Deutsche Bundesbank
Frankfurt, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Schmidt (CCI)
Sous Chef
Amador GmbH
3 * Michelin, 17 Punkte Gault Millau
Sous Chef
Lido
Chef Tournant/Junior Sous Chef
Berens am Kai
1 * Michelin, 15 Punkte Gault Millau
Chef de Partie
Victorian
1* Michelin, 16 Punkte Gault Millau
Demi Chef/Chef de Partie
Nubis, Im Accenture Haus, Juan Amador als Berater
Zivildienstleistender
Zivildienst Malteser Hilfswerk
Commis de Cuisine
Schlosshotel Die Weyberhöfe
2* Michelin, 16 Punkte Gault Millau
Ausbildung zum Koch; Ausbilder: Andrey Kuhar, Juan Amador
Schlosshotel die Weyberhöfe
2* Michelin, 16 Punkte Gault Millau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
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