Carolin Schöffel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carolin Schöffel
- Bis heute 6 Jahre, seit Juli 2019Jacques' Wein-Depot Wein-Einzelhandel GmbH
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
- 5 Monate, Mai 2017 - Sep. 2017Hochschule Niederrhein - University of Applied Sciences
Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Labor für Haushaltstechnik
Anleitung zum Praktikum mit wissenschaftlichen Fachgesprächen; Anregung der Studenten zum selbstständigen wissenschaftlichen Arbeiten
Praktikum zur Erstellung der Bachelorarbeit Thema: Untersuchungen zur Bewertung von Verfahren zur Gewinnung von ätherischem Kernöl aus Prunus-Arten zum Einsatz in Lebensmitteln.
Praxissemester in der Abteilung Forschung und Entwicklung Thema: Entwicklung eines Extraktionsverfahrens zur Isolierung des Aromas aus Getreidekeimen
- 6 Monate, März 2015 - Aug. 2015Hochschule Niederrhein - University of Applied Sciences
Studentische Hilfskraft im Labor für Haushaltstechnik
Anleitung zum Praktikum mit wissenschaftlichen Fachgesprächen; Anregung der Studenten zum selbstständigen wissenschaftlichen Arbeiten
Ausbildung von Carolin Schöffel
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2017 - März 2019
MA Management der Lebensmittelverarbeitung
Hochschule Niederrhein
Forschung im Bereich Life Cycle Assessment; Produktentwicklung; Unternehmensführung; Lebensmittelsicherheit
- 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2017
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein
Produktentwicklung; Lebensmittelsicherheit und -recht; Qualitäts- und Prozessmanagement; Lebensmittelanalytik
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