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Carolin Schröck
Freelancer, Ernährungsberaterin, Praxis für Ernährungsberatung & -therapie Ludwigsburg
Ludwigsburg, Germany
Timeline
Professional experience for Carolin Schröck
Current , since Jan 2014
Ernährungsberaterin
Praxis für Ernährungsberatung & -therapie Ludwigsburg
Medizinische Ernährungstherapie Ernährungsberatung - durch Krankenkassen bezuschusst Betriebliche Gesundheitsförderung
4 months, Jun 2013 - Sep 2013
Küchenleiterin
Krankenhaus Bietigheim-Bissingen
- Leiterin des Küchenteams (Mitarbeiterführung, Dienstpläne, Planung & Organisation) - Qualitätssicherung, Buchhaltung, Rechnungswesen, BWL - Neukonzipierung der Abteilung für Ernährungsberatung - Schwerpunkte: Gastroenterologie, Diabetologie, Onkologie
1 year and 1 month, May 2012 - May 2013
Diätassistentin
Dr. Becker Kiliani-Klinik, Bad Windsheim
- Beratungen, Vorträge und Informationsveranstaltungen für Patienten - Einzel- und Gruppenernährungsberatung - Schulung von Pflegepersonal, Servicekräfte, Ärzte - Schwerpunkte: Neurologische Erkrankungen, Schlaganfall, Multiple Sklerose
5 months, Dec 2011 - Apr 2012
Diätassistentin
Klinikum Freising
- diätetische Zubereitung verschiedenster Kostformen - Beratungsschwerpunkte: Diabetologie, Gastroenterologie, Onkologie - Mitarbeiterführung im Küchenteam
4 months, Mar 2011 - Jun 2011
Freiwilligendienst im Bereich Ernährung
Presbyterian Hospital, Dormaa-Ahenkro, Ghana
- Unterstützung der Krankenschwestern im Berufsalltag - Patientenberatung, Literaturrecherche - Konzeption Vorträge für dortigen Ernährungswissenschaftler
Educational background for Carolin Schröck
3 months, Oct 2012 - Dec 2012
Ernährungswissenschaften, Zertifikatslehrgang
Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Bonn
Ernährungsberatungs-Standards
3 years and 4 months, Oct 2007 - Jan 2011
Ernährungsberatung
Universitätsklinikum Ulm, Akademie für Gesundheitsberufe
Voraussetzung der Krankenkassenbezuschussung
1 year and 11 months, Sep 2005 - Jul 2007
Wirtschaft
Fachoberschule Neu-Ulm
- BWL - Rechnungswesen - Buchhaltung
Languages
German
First language
English
Fluent
French
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