Caroline Apfelbach

Bis 2018, Event Executive, Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel
Wien, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Auslandserfahrung
langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastro
hohes Engagement
Organisationstalent durch strukturiertes Arbeiten
Zeitmanagement
Kreativität
vielseitige Interessen
Empathie
querdenken
team-spirit
hands-on mentality

Werdegang

Berufserfahrung von Caroline Apfelbach

  • 2 years and 2 months, Nov 2016 - Dec 2018

    Event Executive

    Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel

  • 1 year and 3 months, Jul 2015 - Sep 2016

    Projektassistentin

    lautstark communications group

    Reise

  • 5 months, Aug 2014 - Dec 2014

    f&b guest relation and reservations coordinator

    25hours Hotel Company, Wien

    Leitung der Reservierungsabteilung für das 1500 FOODMAKERS Restaurant. Gastgeberin Gruppenbeauftragte im Restaurant Allergenbeauftragte Beschwerdemanagement Follow-up

  • 6 months, Mar 2013 - Aug 2013

    Demichef de rang,

    Maison des Tanneurs, Strasbourg

    praktisches Auslandssemester im Rahmen des Tourismus-Management Studiums. Stationskellner, Beschwerdemanagement, Abrechnung

  • 5 months, Aug 2011 - Dec 2011

    Demichef de Rang

    25hours Hotel Company, Wien

    Stationskellner für Frühstückdienst und der Dachboden Bar.

  • 2 years and 1 month, Aug 2009 - Aug 2011

    HGA Lehrling

    Palais Coburg Residenz GmbH, Wien

    Durchlaufen aller Abteilungen. Selbstständiges Leiten der Reservierungs- sowie Eventabteilung für jeweils 1 Monat.

  • 5 months, Nov 2008 - Mar 2009

    Demichef de Rang

    The Menzies Hotel, Sydney

    Stationskellner für à la carte Service, Abrechnung

  • 6 months, May 2008 - Oct 2008

    Demichef de Rang

    Swiss Grand Hotel Bondi Beach, Sydney

    Stationskellner für à la carte Service, Bardienst, Frühstückdienst, Zimmerservice und im Bankett.

Ausbildung von Caroline Apfelbach

  • 2 years and 10 months, Sep 2011 - Jun 2014

    Tourismus

    FHWien der WKW

    Kongress- und Veranstaltungsmanagement.

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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