Caspar Winkelmeyer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Caspar Winkelmeyer
- Bis heute 6 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2018
Projektmanager
Hohenheimer Forschungszentrum für Bioökonomie
Anbahnung und Management neuer EU-Projekte im Bereich der Bioökonomie.
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2015 - Sep. 2018
Studentische Hilfskraft
Hohenheimer Forschungszentrum für Bioökonomie
Unterstützung in der Koordination und Bearbeitung von EU-Projekten zur Stärkung der Wettbewersfähigkeit und Nachhaltigkeit kleiner und mittelständischer Lebensmittelunternehmen.
- 7 Monate, Sep. 2014 - März 2015
Gastwissenschaftler
University of Guelph
Monitoring tempered dark chocolate using ultrasonic spectrometry (wissenschaftliche Veröffentlichung)
- 3 Monate, Aug. 2013 - Okt. 2013
Studentische Hilfskraft
Universität Hohenheim - Fachgebiet für Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene
- 3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2009
Praktikant
Dr. Breit GmbH
Praktikum in der Metallbearbeitung mit spanenden und nicht-spanenden Verfahren
- 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2009
Kinder- und Jugendbetreuer
Jugendamt Ratingen
Betreuer für ein inklusives Ferienprogramm für Kinder und Jugendliche
Ausbildung von Caspar Winkelmeyer
- 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2015 - Juni 2018
Food Science and Engineering
Universität Hohenheim
Pflanzenproteine, Emulsionsstabilisierung, Verkapselung bioaktiver Stoffe
- 7 Monate, Sep. 2014 - März 2015
Food Science
University of Guelph
Ultraschallspektrometrie, Fettkristallisation, In-line Messsysteme
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2015
Lebensmitteltechnologie
Universität Hohenheim
Fettkristallisation, nicht-invasive Messmethoden
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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