Nico Piskors
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nico Piskors
- Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit Nov. 2021Universität Hohenheim
PhD Student, Department of Soft Matter Science and Dairy Technology
Institut für Aromachemie
- 6 Monate, Okt. 2019 - März 2020Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH
Mitarbeiter Qualitätssicherung
• Eigenständige Betreuung der Abfülllinien • Chemisch-technische sowie sensorische Untersuchungen von Zwischen- und Endprodukten • Validierung bei Prozessveränderungen • Wareneingangskontrolle von Rohstoffen • Erstellen und Pflege von Prozessdokumenten • Mikrobiologische Probennahme und Verarbeitung
Institut für Bioverfahrenstechnik • Bestandsaufnahme der vorhandenen Chemikalien • Erstellung einer Chemikalienliste • Erstellung eines Expositionsverzeichnisses
Ausbildung von Nico Piskors
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2018 - Okt. 2021
Food Science and Engineering
Universität Hohenheim
• Analysis and Quality Assurance in the Food Production • Meat Science and Encapsulation Technology of Functional Food Ingredients • Soft Matter Science (Rheology and Food Physics) • Food Process Design (Processing and Transport Phenomena) • Bioprocess Engineering (Bioproduction) • Applied Mathematics Master Thesis at Departement of Food Material Science: Stabilization of Phycocyanin via Complexation against Heating and Acidic Conditions
- 4 Jahre, Okt. 2014 - Sep. 2018
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
• Chemische Prinzipien der Lebensmittelverarbeitung • Technologie pflanzlicher und funktioneller Lebensmittel • Industrielle Biotechnologie • Chemie für Technologen und Wirkstoffchemie • Verfahrenstechnik Bachelorarbeit am Institut für Bioverfahrenstechnik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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