Cesar Chong Martinez
Werdegang
Berufserfahrung von Cesar Chong Martinez
- Bis heute
Gerente de operaciones
Best Western
- 2006 - 2007
Gerente General
Restaurant Bar La Cueva
Departamento: Dirección, Elaboracion del menù de alimentos, cocteles, carta de vinos y menu para eventos. Contrataciòn de variedad musical, realizaciòn de un evento mensual en el salon de eventos, implementacion de sistema de alimentos y bebidas, inventarios de almacen, bar, cocina, stocks de mercancias, maximos y minimos, contratacion y capacitacion de personal. Costeo de platillos y bebidas, elaboracion de perfil del trabajador asi como funciones por departamento.
Ausbildung von Cesar Chong Martinez
- 1986 - 1990
Universidad Autonoma de Chihuahua
Alimentos y bebidas Hoteleria Agencia de viajes Restaurant Bar Contabilidad Relaciones Publicas Recursos Humanos
- 1986 - 1990
UACH
Alimentos y bebidas Hoteleria Restaurant Bar Agencias de viajes Lineas Aereas
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
-
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