
Christian A. Fuchs
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Werdegang
Berufserfahrung von Christian A. Fuchs
- Current 6 years and 5 months, since Jan 2020
Geschäftsführer
NAKUK | Landhotel & Restaurant
- 1 year and 11 months, Feb 2018 - Dec 2019
Betriebsleiter
NAKUK | Das Friesische Landhotel
- 3 years and 4 months, Oct 2014 - Jan 2018
stellv. Hoteldirektor
Strandhotel Georgshöhe
Vertretung der Direktion, Repräsentant des Hotels, persönlicher Assistent des Inhabers, Marketingchef, Unterstützung des Rezeptions- und Verkaufsteams, Beschwerdemanagement, Text und Marketing, Social Media Koordinator, Qualitätsmanagement, Qualitäts-Coach, Controlling, Organisationsmanagement, Mitarbeiterschulung, Projektverantwortlicher, Trouble-Management, Durchführung von Zertifizierungen, Betreuung des IT-Netzwerkes in Hard- und Software (MICROS Fidelio Suite8 und BellaVita), Abteilungs-Mediator
- 1 year and 1 month, Apr 2015 - Apr 2016
Geschäftsführer
neysPLACE
Wir heiße Sie herzlich Willkommen am schönsten Platz Norderneys - dem neysPLACE. Der neue Hot Spot im Süden der Insel. Genießen Sie hier bei einem einzigartigen 270°-Blick auf Meer und Yachthafen einfach-legeren Lifestyle in Verbindung mit luxuriös stilvollem Ambiente und unsere stilvoll-freche Gastfreundschaft mit Pep.
- 8 months, Mar 2014 - Oct 2014
Assistent der Geschäftsleitung
Hotel Pabst & Strandhalle
Unterstützung der Geschäftsleitung, Marketing, Qualitätssicherung, Ausbildungsförderung
- 1 year and 10 months, May 2012 - Feb 2014
stellv. Hoteldirektor
Strandhotel Georgshöhe
Vertretung der Direktion, Repräsentant des Hotels, persönlicher Assistent des Inhabers, Unterstützung des Rezeptions- und Verkaufsteams, Beschwerdemanagement, Text und Marketing, Social Media Koordinator, Qualitätsmanagement, Qualitäts-Coach, Controlling, Organisationsmanagement, Mitarbeiterschulung, Projektverantwortlicher, Trouble-Management, Durchführung von Zertifizierungen, Betreuung des IT-Netzwerkes in Hard- und Software (MICROS Fidelio Suite8 und BellaVita), Abteilungs-Mediator
- 5 months, Dec 2011 - Apr 2012
Interim Manager
Sporthotel Großwallstadt
Verwaltende Tätigkeiten und Vorbereitung zur Betriebsübergabe an einen neuen Betreiber, Inventur und Bestandswertermittlung, Unternehmensrückabwicklung
- 1 year and 1 month, Dec 2010 - Dec 2011
Hotelmanagement
Sporthotel Großwallstadt
Assistenz der Geschäftleitung der LZG Hotel & Management GmbH - Bereich: Hotelmanagement (Führung des Hotelablaufs, Konzeptionierung, Budgetierung, Controlling, Marketing, Personal, Buchhaltung und Mahnwesen, Konzeptionierung, Prozessoptimierung, Entwicklung von Synergien und Innovationen, Unternehmensstraffung, Kosten- und Investitionsmanagement, Erkennen und Verfolgen strategischer Ziele, Mitarbeitereinsatzplanung, Entwicklung und Einführung und Überprüfung und Anpassung von Standards, Vertragsverhandlung
- 5 months, Jul 2010 - Nov 2010HUBERTUS Alpin Lodge & Spa
Direktionsassistent & Assistent der beiden Geschäftsführer
Vertretung der Direktion, Unterstützung des Rezeptions- und Verkaufsteams, MOD, Betreuung der Auszubildenden, Ausbilder und Sicherheitsbeauftragter, Organisatorische und administrative Betreuung der Auszubildenden, Ansprechpartner für Auszubildende, Beschwerdemanagement, Marketing und PR Arbeit im Bereich Web 2.0, Schnittstelle zwischen der Geschäftsleitung, den Gästen und den Mitarbeitern, administrative Koordination der Wiedereröffnung nach dem Umbau
- 2 years, Aug 2008 - Jul 2010
Direktionsassistent & Assistent der beiden Geschäftsführer
**** Alpines Wellnesshotel Hubertus
Vertretung der Direktion, Unterstützung des Rezeptions- und Verkaufsteams, MOD, Betreuung der Auszubildenden, Ausbilder und Sicherheitsbeauftragter, Verantwortung für einen reibungslosnen Hotelablauf, Kontrolle der Dienstpläne der einzelnen Abteilungen, Persönlicher Ansprechpartner für die Gäste, allgemeine Administrative Aufgaben, Neukundenakquise, Bestandskundenpflege
Betriebswirtschaft, Organisation & Datenverarbeitung, Existenzgründung; BWA-Thema: „Konzeptentwicklung eines Bonussystems“
- 7 months, Mar 2006 - Sep 2006
Betriebsassistent F&B
****S Hotel Parkresidenz
Administration des Kassensystems (MICROS), Betreuung der Auszubildenden im gastronomischen Bereich, Einkauf und Magazinverwaltung, Inventuren, Betreuung und operative Organisation verschiedenster Veranstaltungen, Personaleinsatzplanung
- 1 year and 7 months, Sep 2004 - Mar 2006
LoungeBar Supervisor
****Hotel The Park Royal (UK)
Personaleinteilung, Magazinverwaltung, Betreuung des Kassensystems (Restaurant), Kontrolle der HACCP-Richtlinien, Service am Gast, Mitarbeitergespräche
- 4 months, Jun 2004 - Sep 2004
Receptionist
****Golf- & Sporthotel Hof Maran (CH)
CheckIn, CheckOut, Reklamationsbehandlung, Telefonzentrale, Tagesabschluss, Korrespondenz, Datensicherung, Pflege der Gästekartei, Gästebetreuung, Reservierungsannahme und -bearbeitung, Kassenführung, Erfassung und Verbuchung aller Leistungen, Tagesumsätze, Debitoren- und Kreditkartenverwaltung, Kontrolle der Tageseinnahmen
- 5 months, Dec 2003 - Apr 2004
NightAuditor
****Golf- & Sporthotel Hof Maran (CH)
Kontrolle der Kellnerabrechnungen, Tagesabschluss, Reinigungsarbeiten, Gästeservice, CheckIn, CheckOut, Reklamationsbehandlung, Korrespondenz, Erfassung und Verbuchung aller Leistungen, Tagesumsätze, Debitoren- und Kreditkartenverwaltung, Kontrolle der Tageseinnahmen, Gästebetreuung, Telefonzentrale
- 5 months, Aug 2003 - Dec 2003
Comis De Rang
***Schloss Weitenburg
Leitung von Banketts bis 130 Personen, Personaleinteilung, Vertretung der Restaurantleitung, Service am Tisch des Gastes, Allrounder
- 3 years and 1 month, Aug 2000 - Aug 2003
Auszubildender Hotelfachmann
***Schloss Weitenburg
Ausbildung von Christian A. Fuchs
- 1 year and 11 months, Sep 2006 - Jul 2008
BWL
Hotelfachschule Heidelberg
Betriebswirtschaft Organisation & Datenverarbeitung Existenzgründung BWA-Thema: "Konzeptentwicklung eines Bonussystems"
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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