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Christian Hörning

Angestellt, Werksleiter Interne Warenversorgung und Transport, Sander Gourmet
Abschluss: Staatlich geprüfter Hotel Betriebswir, Hotelfachschule Heidelberg
Roxheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualität
Kochen
Ausgeprägte EDV-Kenntnisse
Ausbildereignung
Abteilungsleitung
Prozessoptimierung
Produktionsleitung
Fertigungssteuerung
Operations Management
Personalführung
Personalverantwortung
Personalplanung
Produktionsanlagen
Produktionsprozesse
Hygienevorschriften
Logistik
Supply Chain Management
Deutsch
MS Office
Unternehmensführung
Restrukturierung
Changemanagement
Fertigungstechnik
Controlling
Ausbildung
Projektmanagement
Audit
Verfahrenstechnik
Beschaffung
Qualitätskontrolle
Produktionsplanung und -steuerung
Produktionstechnik
Business Process Management
Lean Production
Produktionssysteme
Budgetverantwortung
Kennzahlensystem
Effizienzsteigerung
Freundlichkeit
Hohes Zahlen Verständnis
Führungskompetenz
Kontaktfreudigkeit
Engagement
Teamfähigkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Kreativität
Organisationstalent
Motivation
Selbstständigkeit
Wissbegierigkeit
schnelle Auffassungsgabe
Führung
Genauigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Eigenverantwortung
Verantwortungsbewusstsein
Pünktlichkeit
Ordentlichkeit
strategisch
Technisches Verständnis
Durchsetzungsvermögen
Hands-on-Mentalität
Erfahrung
Leidenschaft
Kundenorientierung
Gastfreundschaft
Analytisches Denken
Fachkompetenz
Zielstrebigkeit
Soziale Kompetenz
Unternehmerisches Denken
Loyalität
Problemlösungskompetenz
Strukturierte Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein
Schnelligkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Hörning

  • Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2021

    Werksleiter Interne Warenversorgung und Transport

    Sander Gourmet

  • Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2019

    Produktionsleiter

    Sander Gourmet

  • Bis heute 7 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2018

    Abteilungsleiter

    Sander Gourmet

  • 5 Monate, Aug. 2017 - Dez. 2017

    Lehrgang Meister im Gastgewerbe (Küchenmeister)

    Hotelfachschule Heidelberg
  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017

    Studierender

    Hotelfachschule Heidelberg
  • 4 Monate, Juni 2015 - Sep. 2015

    Küchenchef

    Gasthaus Hörning

    Küchen Leitung mit Gestaltung von Speisekarte und events

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2014 - Juni 2015

    Sous Chef

    Hotel Kronenschlösschen

    In Abwesenheit des Küchenchefs die Leitung der Küche zu übernehmen

  • 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2012 - Apr. 2014

    Commis de Cuisine zum Chef de Partie

    Kempinski Grand Hotel des Bains

    Allgemeine posten Leitung des Posioniers

  • 3 Jahre und 4 Monate, Aug. 2009 - Nov. 2012

    Auszubildender Koch/ Commis de Cuisine

    Hotel Schloss Rheinhartshausen Ehm. Kempinski

Ausbildung von Christian Hörning

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017

    Hotel Betriebswirt

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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