Christian Hörning
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Hörning
Strategische und operative Gesamtverantwortung für Materialversorgung Beschaffungs- und Logistikprozesse; direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung. Fachliche und disziplinarische Führung von Disposition, Wareneingang, Materialbereitstellung, Lagerverwaltung und interner Logistik. Verantwortung für Bereichsbudget, Investitionsplanung und Kostenoptimierungsprogramme. Prozessowner und Key User für ERP CSB; Weiterentwicklung von Stammdatenqualität, digitalen Tools und Kennzahlensystemen.
- Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Nov. 2021
Werksleiter Interne Warenversorgung und Transport
Sander Gourmet
- Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Feb. 2019
Produktionsleiter
Sander Gourmet
- Bis heute 8 Jahre und 7 Monate, seit Feb. 2018
Abteilungsleiter
Sander Gourmet
- 5 Monate, Aug. 2017 - Dez. 2017Hotelfachschule Heidelberg
Lehrgang Meister im Gastgewerbe (Küchenmeister)
- 4 Monate, Juni 2015 - Sep. 2015
Küchenchef
Gasthaus Hörning
Küchen Leitung mit Gestaltung von Speisekarte und events
In Abwesenheit des Küchenchefs die Leitung der Küche zu übernehmen
- 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2012 - Apr. 2014
Commis de Cuisine zum Chef de Partie
Kempinski Grand Hotel des Bains
Allgemeine posten Leitung des Posioniers
- 3 Jahre und 4 Monate, Aug. 2009 - Nov. 2012
Auszubildender Koch/ Commis de Cuisine
Hotel Schloss Rheinhartshausen Ehm. Kempinski
Ausbildung von Christian Hörning
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017
Hotel Betriebswirt
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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