Christian Luz

Inhaber, Geschäftsführer, Restaurant Im Gärtle, Luz GbR
Entringen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Handwerkliches Geschick
Gespür für das Machbare
Küchenmanagement
Kochen
Küche
Catering
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Luz

  • Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2020

    Restaurantleitung Pier 51 Stuttgart

    Rauschenberger Restaurants

  • Bis heute 11 Jahre und 5 Monate, seit März 2014

    Geschäftsführer

    Restaurant Im Gärtle, Luz GbR

  • 1 Jahr, März 2013 - Feb. 2014

    Chef Tournant

    Franz Keller Schwarzer Adler
  • 7 Monate, Aug. 2012 - Feb. 2013

    Demichef de Partie

    Regent Berlin
  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012

    Commis de cuisine

    Regent Berlin

Ausbildung von Christian Luz

  • 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2019 - Jan. 2021

    Fachwirt im Gastgewerbe

    DHA - Deutsche Hotelakademie

  • 2 Monate, Mai 2019 - Juni 2019

    AEVO

    Ihk Reutlingen

  • 3 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2010

    Koch mit FHG Qualifikation

    Landesberufsschule Bad Überkingen

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