Christian Nielsen
Inhaber, Geschäftsführer, Faszination Kochen UG
Mannheim, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Nielsen
- 1 Jahr, Sep. 2009 - Aug. 2010
Senoirchef de Partie
Thornton's Restaurant
Vertretung des Küchenchefs
- 6 Monate, März 2009 - Aug. 2009
Assistent der Geschäftsleitung
Blattwerk
- 2 Jahre, März 2007 - Feb. 2009
Chef Tournant
Les Trois Rois
- 1 Jahr, März 2006 - Feb. 2007
Chef de Partie
Le Mirador Kempinski, Trianon
- 6 Monate, Sep. 2005 - Feb. 2006
Commis
Schlossberg Nennig
- 2 Monate, Juli 2005 - Aug. 2005
Commis
Jagdhof Glashutte
- 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005
Auszubildender
Residenz Heinz Winkler
Ausbildung von Christian Nielsen
- 2018 - 2020
Automatisierungs- und Energiesysteme
Hs-Mannheim
- 2013 - 2018
Energietechnik und erneuerbare Energien
Hs-Mannheim
- 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2013
Gastronom
Hotelfachschule Heidelberg, Fritz-Gabler- Schule
Küchenmeister
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012
Betriebswirtschaftslehre
Hotelfachschule Heidelberg, Fritz-Gabler-Schule
Marketing
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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