Christian Voss
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Voss
- Bis heute 5 Jahre, seit Aug. 2020
F&B Manager Trainee
Romantik Hotel Kleber Post
- 9 Monate, Jan. 2018 - Sep. 2018
Chef de Rang
Schokoladenhotel Voss GmbH
Ergänzung zur Küchentätigkeit - Service (Bankett, Restaurant, Bar, Tagung) 4*,300 Personen Bankett, 80 Zimmer, Wellnessbereich, zwei F&B Outlets,
- 6 Monate, Mai 2017 - Okt. 2017
Chef de Partie
A Touch Of Salt - Salt Restaurants
Entré-Posten, Top 50 Australian restaurants
- 3 Monate, Jan. 2017 - März 2017
Küchenchef Stellvertretung
Das Schokoladenhotel Voss GmbH
Vertretung Küchenchef, 4*,300 Personen Bankett, 80 Zimmer, Wellnessbereich, zwei F&B Outlets (Schokolounge 45 Plätze und Vossini 90 Plätze)
- 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2015 - Jan. 2017
Chef de Partie
Romantik Hotel Jagdhaus Eiden
Gardemanger, später Saucier 1*-Michelin, 17 Punkte Gault Milleaut
- 9 Monate, Aug. 2014 - Apr. 2015
Chef de Partie Entremetier
Hotel Hansens Haus am Meer
Chef de Partie Entremetier
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2014
Chef de Partie
Relais & Châteaux Hotel Seesteg Norderney
Demi Chef de Partie Gademanger Chef de Partie Gardemanger
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2012 - Aug. 2013
Commis de Cuisine
Romantik Hotel Jagdhaus Eiden
Commis de cuisine Gardemanger Commis de cuisine Entremetier
Ausbildung von Christian Voss
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2020
Hotelmanagement
Hotelfachschule Heidelberg
Finanzbuchhaltung, Controlling, Personalmanagement, Marketing
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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