Ing. Christoph Großinger

Angestellt, Leitung Qualitätsmanagement & Leitung Fuhrpark, Astro Kalb Fleischzerlege- und Handels GmbH
Bis 2022, Biotechnische Verfahren, Fachhochschule Wiener Neustadt
Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

IFS
Lebensmitteltechnologie
Qualitätsmanagement
Lebensmittelrecht
Lebensmittelchemie
Lebensmittelsicherheit
Teamfähigkeit
selbstbewusstes Auftreten
HACCP
GMP
Sensorik
MS Office
Reisebereitschaft
HALAL

Werdegang

Berufserfahrung von Christoph Großinger

  • Current 7 years and 5 months, since Jan 2019

    Leitung Qualitätsmanagement & Leitung Fuhrpark

    Astro Kalb Fleischzerlege- und Handels GmbH

  • 4 months, Feb 2022 - May 2022

    Internship for bachelor thesis

    Romer Labs

    • Topic of Bachelor thesis “Hygiene verification in the food and beverage idustry using current available and novel methods” • Detection and monitoring of microorganisms present in the production environment by using stat of the art and novel technologies. State-of-the art methods include dip-slides, contact plates, ATP, Protein based detection and swabs. Implementation of a novel mobile impedance flow cytometer (CytoQuant®).

  • 11 months, Mar 2018 - Jan 2019

    Qualitätsmanagement & Qualitätskontrolle

    Astro Kalb Fleischzerlege- & Handels GmbH

  • 2 months, Jul 2015 - Aug 2015

    Labor, Qualitätsmanagement & Qualitätskontrolle

    AustrAlco Österreichische Agrar-Alkohol HandelsgesmbH

  • 1 month, Aug 2014 - Aug 2014

    Labor, Produktion, Qualitätsmanagement & Qualitätskontrolle

    Unterweger Früchteküche

Ausbildung von Christoph Großinger

  • Current 6 years and 9 months, since Sep 2019

    Biotechnische Verfahren

    FH Wiener Neustadt Biotech Campus Tulln

  • 2 years and 11 months, Sep 2019 - Jul 2022

    Biotechnische Verfahren

    Fachhochschule Wiener Neustadt

  • 4 years and 10 months, Sep 2012 - Jun 2017

    Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelsicherheit

    Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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