Christoph Kudera

Bis 2015, Unternehmensführung B.A., Hochschule München
Peißenberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Prozess- Qualitätsmanagement-Know-how
Methodisches Vorgehen
Zwischenmenschliche Kompetenzen
eine schnelle Auffassungsgabe
analytisches Denken
vorausschauend Planen
Überzeugungskraft
Beharrlichkeit
Networking skills
Verantwortungsbewusstsein
mehrjährige Auslandserfahrung
Führungserfahrung
Mitarbeiterführung
Qualitätssicherung
Analyse und Gestaltung von Prozessen
Kooperationsbereitschaft
Kundenberatung
Kundenbetreuung
Projektmanagement
Projektverantwortung
Hotellerie und Gastronomie
Branchenspezifisches Know-how
Buffet- und Tortendekor

Werdegang

Berufserfahrung von Christoph Kudera

  • 5 Monate, Mai 2015 - Sep. 2015

    Unternehmensführung B.A.

    Hochschule München

    Qualitäts- und Prozessmanagement

  • 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2011

    Konditor & Koch

    --

    Schüler an der Meisterschule für das Konditorenhandwerk in München

  • 2006 - 2010

    Konditor & Koch

    verschiedene Betriebe in USA, Australien, Neuseeland & Kanada

    Verantwortlich für Kundenbetreuung, Logistik und stellvertretung der Produktion.

Ausbildung von Christoph Kudera

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2015

    Unternehmensführung

    Hochschule München

    KMU´s; Qualitäts- und Prozessmanagement; Kommunikation; Projektmanagement Bachelorarbeit "Qualität als Erfolgsfaktor für die Hotellerie" BA Unternehmensführung

  • 6 Monate, Apr. 2012 - Sep. 2012

    Handwerk

    HWK Bildungszentrum München

    Volkswirtschaft, Betriebswirtschaft, Recht, Personalmanagement

  • 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2011

    Konditorenhandwerk

    Meisterschule für das Konditorenhandwerk in München

    Fachpraxis, Fachtheorie, Arbeitspädagogik und betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2005 - Aug. 2006

    Konditorenhandwerk

    Sädtische Berufsschule für das Bäcker - und Konditorenhandwerk in München

  • 2 Jahre, Aug. 2001 - Juli 2003

    Hotel und Gaststätten

    Staatliche Berufsschule Garmisch-Partenkirchen

  • Qualitätsmanagement

    QM-Germany

    Aufbau/Einführung v. QMS nach DIN 9000ff; Marktpositionsstärkung-Firmenimagesverbesserung; Effizienzsverbesserung-Prozesseoptimierung; Qualitätssteigerung-Potentialaufdeckung; MA-Motivation-stärkere Einbeziehung/Reduzierung v. Konfliktpotential; Höhere Zufriedenheit-Zuverlässigkeit der Podukte/DL

  • Bis heute

    Qualitätsmanagement

    Hochschule München

    Änderungswissen der Neuerungen, Umsetzungsmanagement in Unternehmen sowie Auswirkungen auf das Systemaudit

  • Bis heute

    Qualitätsmanagement

    TÜV SÜD Akademie

    Umgang und Anwendung der Normen DIN 9000 ff, Aufbau und Einführung eines Managementsystems, Kentnisse aller Aspekte in der Prüftechnik sowie in den Qualitätsmethoden inkl. der geeigneten Q-Methodenauswahl, Entwicklung und Fortführung einer Management - Dokumentation, Beratung für Qualitätspolitik

  • Bis heute

    Prozessmanagement

    Methods-Time-Measurement (MTM)

    Systemübersicht, MTM - Prozessbausteine / Grundbewegungen und Einflussgrößen

  • Bis heute

    Arbeitsgestaltung, Betriebsorganisation und Unternehmensentwicklung

    REFA Bundesverband e.V.

    Analyse und Gestaltung von Prozessen, Ermittlung und Anwendung von Prozessdaten / Methodentraining

  • Qualitätsmanagement

    QZV e.V. - Qualitätssicherung und Zertifizierung für den Mittelstand

    Umgang und Anwendung der Norm DIN EN ISO 19011, Kenntnis der Anforderungen der DIN EN ISO/IEC 17021 an Third-Party Auditoren, Planung, Durchführung und Nachbereitung von Audits basierend auf den Anforderungen der DIN EN ISO 9001

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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