Christos Chassapis
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christos Chassapis
- Current 3 years, since Jun 2023
Schichtkoordinator
Unilever Deutschland
Koordination der Produktionsabläufe im Schichtbetrieb, Führung und Einsatzplanung des Schichtteams, Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards, Dokumentation relevanter Produktionsdaten, Kommunikation mit Technik und QS, Schulung neuer Mitarbeitender, Störungsmanagement sowie aktive Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse.
- Current 3 years and 1 month, since May 2023
Geschäftsführer/ Firmeninhaber
Gamimgsnack GbR
Firmengründer und Gesllschafter, in diesem Bereich übernehme ich alle aufgaben von A-Z
- Current 6 years and 5 months, since Jan 2020
Stellv. Qualitätskoordinator
Unilever
Eine Produktgruppe in der Produktions in allen qualitätsrelevanten Belangen betreuen. Reklamationsbearbeitung der Produkte Kontrollen von Rohstoffen und Fertigprodukten. Aufarbeitung von Rework Chargen.
- 3 years and 5 months, Jan 2020 - May 2023
Stellv. Schichtkoordinator
Unilever
Koordination und Optimierung von Abläufen und Prozessen. Fachliche Führung der Mitarbeiter. Verantwortung zur Sicherung der optimalen Verfügbarkeit und Auslastung. Optimierung von Lagerbestände. Absprechpartner fürs Team. Einarbeitungen neuer Mitarbeiter und Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften von Sicherheit, Ordnung und Sauberkeit. Planung der Schichten. Auftragsplanung und Gestaltung der Schichten. Planung und Bestellung von LKW's für den Transport. Pflege der verschiedenen Mitarbeiterdateien.
- 2 years and 2 months, Nov 2017 - Dec 2019
Mitarbeiter in der Qualitätssicherung
Unilever
Qualitätsprüfung der verschiedenen Mischungen - Sensorisch im Rohzustand/nach dem Aufkochen Dokumentation der Ergebnisse mit SAP, Pronto und P4 Programm regelmäßig den Salzgehalt der produzierten Mischungen kontrollieren Mischungen bei Abweichungen sperren
- 1 year and 1 month, Nov 2016 - Nov 2017
Produktionsmitarbeiter
Unilever
Bedienung und Bestückung der Mischmaschinen im 2-Schicht-Betrieb Regelmäßiger An- und Abbau von Mischmaschinenteilen zur Reinigung/oder Verschleißteile reparatur, inkl. Ausführung und Dokumentation der Hygienemaßnahmen Lagerarbeiten – Transport, Ein- und Auslagerung der Rohstoffe Einsatz von Traversen bei der Bestückung Kleinmengen der Gewürze nach Rezepturen auswiegen Unterweisung der Azubis und Zeitarbeitskräfte Teilnahme am Verbesserungsprozess
- 5 months, Jun 2016 - Oct 2016
Chocolatier
Merkle Schokoladenmanufaktur
Schokoladen-Hohlkörper-Produktion für einen bestehenden Kundenstamm Herstellung von verschiedensten Schokoladen Produkten gesamtes Auftragsmanagement und allgemeine Bürotätigkeiten
Ausbildung von Christos Chassapis
- 8 months, Jan 2014 - Aug 2014
Bäckermeister
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk - Württembergische Bäckerfachschule
- 3 years and 4 months, Sep 2009 - Dec 2012
Bäcker
Oscar-Walcker-Schule
Teigherstellung Herstellung von Gebäck ( Süß/ Salzig) Herstellung von Kuchen und Torten
Sprachen
German
C1 (Fließend)
Greek
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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