Claudio Fassini

Küchenfachberatung und Projektleitung

Beratung ,Verkauf und Lieferung mit Fokus auf Tiefkühlkost.

-Beratung und Verkauf in den Bereichen:Telekommunikation, Computer, Unterhalungselektronik. -Disposition von Ware -Verräumung, Präsentation von Ware.

Regelung des Tagesgeschäfts,Planen von Aktionen, Waren Disposition, Warenannahme, Reklamationen, Mitarbeit an der Personaleinstzplanung, Warenverräumung nach Fifo, Qualitätskontrolle nach HACCP, Personalbetreuung.

Trainee zur Führungskraft bei der EDEKA-Rhein-Ruhr. Verbunden mit Umzug nach Dortmund. Duales Weiterbildungsprogramm mit abschliessender Prüfung. Bereiche wie: Warendisposition, PeP, Planung und Durchführung von Aktionen ,Warenkunde, Grundlagen des Arbeitsrechts sowe Standortanalyse waren der Fokus.

Warendisposition, Verräumung von Ware nach Fifo, verkaufgerechtes vorbereiten von Ware, Bedienung von Kunden an den Frische Theken, Mithilfe beim Hauseigenen Partyservice, Arbeiten an der Kasse,

Beratung und Verkauf, Warenverräumung nach Fifo, Warendisposition, Bedienung Fleisch/Wurst/Käse und Fisch, Mitarbeit im Hauseigenen Partyservice.

Weiterbildung in den Pukten: Neukundenaquise, Stammkundenbetreuung, Beratung/Verkauf sowie Unternehmerische Kompetenzen.

Umgang mit Kunden, Warenpräsentation, Kaufmännisches Rechnen, Kalkuklation, Organisation im Berufsalltag.