Dagmar Henschen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dagmar Henschen
- Current 4 years and 5 months, since Feb 2022
Pflegehelferin
Pro Seniore Friedberg
- 1 year, Nov 2017 - Oct 2018
Trainee Einrichtungsleiter
Victor's Unternehmensgruppe
- 3 years, Nov 2014 - Oct 2017
Betreuungsassistentin
Pro Seniore Residenz Friedberg
In einer vollstationären Pflegeeinrichtung mit 105 Pflegeplätzen war ich vor allem in der geschlossenen Abteilung im Rahmen der Betreuung und Beschäftigung tätig. Mit den mir anvertrauten Bewohnern habe ich gemeinsam saisonale und regionale Speisen auf dem Wohnbereich gebacken und gekocht. In Zusammenarbeit mit der Aromatherapeutin habe ich mit Düften und Ölen gearbeitet. Weitere Tätigkeiten waren Handbäder, Handmassagen und basale Berührungen.
- 2 years and 6 months, Nov 2014 - Apr 2017
Referentinfür den Kurs "Mama koch mit mir"
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Für das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) habe ich für Mütter mit kleinen Kindern die Kursreihe "Mama koch mit mir" angeboten. Ich habe die Mütter angeleitet, gemeinsam mit ihren Kindern kleine kindgerechte Speisen zu kochen und zu backen. Dabei war Ausgewogenheit, Regionalität und Saisonaltät im Vordergrund.
- 8 months, Apr 2014 - Nov 2014
Dozentin
BBZ Augsburg
Ich habe im Rahmen der Ausbildung von Betreuungsassistenten und Servicekräften den Unterricht im Fach "Ernährung von Senioren" und "Ernährung bei Demenz" erteilt.
Ausbildung von Dagmar Henschen
- Current 4 years and 7 months, since Dec 2021
Einrichtungsleitung für Alten- und Pflegeeinrichtungen
Hans-Weinberger-Akademie
- Current 5 years and 4 months, since Mar 2021
Fachwirt im Gesundheits- und Sozialwesen (IHK)
Industrie- und Handelskammer
- 1 year and 11 months, Sep 2015 - Jul 2017
Hauswirtschaft
AELF Friedberg
Speisenherstellung, Lagerung von Lebensmitteln, Hygiene, Wäschepflege, Küchenplanung, Gestaltung von Innenräumen, Tischdekoration, Hausreinigung, Durchführung eines Projekts: Jubiläumsfeier der Hauswirtschaftsschule
- 5 years and 10 months, Oct 1993 - Jul 1999
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwissenschaft, BWL, VWL
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Sprachen
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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