Daniel Kraft
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Kraft
- Current 5 years and 4 months, since Feb 2021
Projektmanager Filialumbau
Lidl Vertriebs GmbH und Co. KG
- 4 years and 8 months, Jul 2012 - Feb 2017
Betriebsleiter Hotel
Road House Paderborn GmbH
Hotel Betriebsleitung für ein Hotel mit 47 Gästezimmern und Self Check In. Stellvertretender Betriebsleiter für ein Restaurant mit ca. 300 Sitzplätzen. Verantwortlich für alle täglichen operativen und administrativen Arbeiten im Zusammenhang mit dem Hotelbetrieb. Zuständig für die Preisbildung und Zielerreichung des Budget. Schulung der Mitarbeiter in der Software Protel und VingCard. Personalverantwortung für 54 Mitarbeiter im Restaurant wie z.B. Die Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung.
- 6 years and 2 months, Jan 2011 - Feb 2017
Stellvertretender Betriebsleiter Restaurant
Road House Paderborn GmbH
- 5 years and 5 months, May 2005 - Sep 2010
Kellner
Bono Gastronomie GmbH
Nebentätigkeit im Servicebereich
Ausbildung von Daniel Kraft
- 5 months, Oct 2015 - Feb 2016
Ausbilderschein (ADA-Schein)
IHK Ostwestfalen zu Bielefeld
Ein Angebot des Berufskollegs Schloß Neuhaus - berufsbegleitende Wirtschaftsfachschule
- 4 years and 4 months, Sep 2012 - Dec 2016
Absatzwirtschaft
Berufskolleg Schloß Neuhaus- berufsbegleitende Wirtschaftsfachschule
Personalwesen und Absatzwirtschaft
- 2 years and 11 months, Aug 2004 - Jun 2007
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Helene-Weber-Berufskolleg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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