Daniel Schulze

Bis 2022, Hotel Manager, Rocco Forte Hotel de Rome
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Leadership-Qualitäten
Hotelmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Schulze

  • Current 4 years and 3 months, since Mar 2022

    In process: Selbstständiger Gastronom

    Landhotel Gasthaus Hagen

  • 2 years and 11 months, May 2019 - Mar 2022

    Hotel Manager

    Rocco Forte Hotel de Rome
  • 5 months, Dec 2018 - Apr 2019

    Executive Assistant Manager F&B

    Rocco Forte Hotel de Rome
  • 9 months, Apr 2018 - Dec 2018

    F&B Director

    Rocco Forte Hotel de Rome
  • 2 years and 6 months, Oct 2015 - Mar 2018

    F&B Director

    Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel

  • 1 year and 7 months, Apr 2014 - Oct 2015

    Assistant Director of Food & Beverage

    The Ritz- Carlton Vienna

    Stellvertretener Leiter des F&B Bereiches (2x Bars, 1x Eventbereich, 1x Roomservice, 2x Restaurants)

  • 2 years and 1 month, Mar 2012 - Mar 2014

    Director of Banquets/ In Room Dining Manger

    The Ritz-Carlton Wien

    Leiter der Bankett- und Roomservice Abteilung

  • 1 year and 10 months, Jun 2010 - Mar 2012

    Bankettleiter

    The Ritz- Carlton Berlin

    Leiter der Bankettabteilung

  • 1 year and 7 months, Dec 2008 - Jun 2010

    Set Up-/ Service Coordinator

    The Ritz- Carlton Berlin

    Verantwortlich für den Aufbau sowie den operativen Serviceablauf von Events

  • 1 year and 3 months, Oct 2007 - Dec 2008

    Set Up Agent

    The Ritz- Carlton Berlin

    Aufbau/ Vorbereitungen von Events

  • 7 months, Jan 2007 - Jul 2007

    Trainee

    Kempinski Hotel Rotes Ross Halle/ Leipzig

    Rooms & F&B Trainee

  • 1998 - 2007

    leitende Arbeitskraft

    Landhotel "Hagen" (Elternunternehmen)

    Service / Umsetzung diverser Events/ allgemeine Organisation

  • 7 months, Jun 2006 - Dec 2006

    Trainee

    Radisson Blue Athlone (Ireland)

    F&B Trainee (Banquet/ Bar/ Restaurant)

  • 3 months, Jun 2005 - Aug 2005

    Trainee

    Country Park Hotel Brehna

    Trainee Restaurant, Housekeeping

  • 1 year and 8 months, Jul 2002 - Feb 2004

    Soldat ( bei Austritt HG)

    Deutsche Bundeswehr

    Soldat im Sanitätsdienst (Geschäfts/ Arztzimmer)

Ausbildung von Daniel Schulze

  • 3 years, Aug 2004 - Jul 2007

    Hotelmanagement

    Wirtschaftsakademie Rahn&Partner Leipzig

    Marketing/ Wirtschaft/ Sprache/ Kommunikation

  • 1995 - 2002

    Philipp-Melanchthon- Gymnasium Herzberg/E.

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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