Danny Wegner

Angestellt, General Manager, München Airport Marriott Hotel
Freising, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein
Micros Kassensystem
Flexibilität & Motivation
Erfahrung in der 5 Sterne Gastronomie
Engagement und Teamgeist
F&B Seminare
Restaurant
Loyalität
Führungserfahrung
Operatives Controlling
Teamfähigkeit
F&B Management
engagement
Zielstrebigkeit
Allrounder
Kreativität
Budgetierungsprozess
Kostenoptimierung
Beschwerdemanagement
Qualitätssicherung
Belastbarkeit
Hands-on-Mentalität
Dienstleistungsorientierung
Begeisterungsfähigkeit
Gastronomie
Hotellerie
Food & Beverage
Administration
Büromanagement
Organisationstalent
Management
Schwerpunkt
Personalmanagement
Veranstaltungen
Hotelmanagement
Operations Management
Hospitality Management
Gastfreundschaft
Problemlösungskompetenz
Hotelempfang
Front Office
Gästebetreuung
Kostenkontrolle
Reporting
Betriebswirtschaft
Personalplanung
Hygienevorschriften
Rentabilität
Kennzahlensystem
Unternehmensführung
Restaurantleitung
Selbstständigkeit
Projektmanagement
Führung
Kundenservice
Wareneingang
Verkaufsprozesse
Warenqualität
Kundenbeziehung
Hotel
Foodservice
Training off the job
Training
Interimsmanagement
Reklamationsmanagement
Forecast

Werdegang

Berufserfahrung von Danny Wegner

  • Current 10 months, since Aug 2025

    General Manager

    München Airport Marriott Hotel

  • 1 year and 11 months, Sep 2023 - Jul 2025

    Hotelmanager

    München Airport Marriott Hotel

  • 8 months, Jan 2023 - Aug 2023

    Resident Manager

    München Airport Marriott Hotel

  • 1 year and 5 months, Aug 2021 - Dec 2022

    Assistant General Manager

    München Airport Marriott Hotel

  • 7 months, Jan 2021 - Jul 2021

    Consultant

    Randstad Deutschland GmbH & Co. KG
  • 4 months, Jun 2020 - Sep 2020

    Food & Beverage Projekt Assistent

    BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt

  • 7 months, Nov 2019 - May 2020

    Director of Food & Beverage

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 1 year and 5 months, Jun 2018 - Oct 2019

    Food & Beverage Manager

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 1 year and 2 months, Apr 2017 - May 2018

    Assistant Director of Food & Beverage

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 1 year, Apr 2016 - Mar 2017

    Assistant Food & Beverage Manager

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 10 months, Jul 2015 - Apr 2016

    Assistant Food and Beverage Manager

    Kempinski Grand Hotel des Bains

  • 11 months, Aug 2014 - Jun 2015

    Assistant Food & Beverage Manager

    Seehotel Überfahrt

  • 1 year and 5 months, Apr 2013 - Aug 2014

    Stellv. Restaurantleiter

    Seehotel Überfahrt

    Restaurant Il Barcaiolo, 15 Punkte Gault Millau

  • 1 year and 6 months, Oct 2011 - Mar 2013

    Food & Beverage Management Trainee

    Seehotel Überfahrt

  • 9 months, Jan 2011 - Sep 2011

    Demichef de Rang

    InterContinental Hotel Berlin GmbH

    Im 1 Stern Restaurant Hugos und Auszubildenen Verantwortlicher

  • 9 months, Apr 2010 - Dec 2010

    Wehrpflicht

    Luftwaffenausbildungs Regiment Straussberg

    Grundausbildung und anschließende Tätigkeit als Hilfsausbilder

  • 3 months, Jan 2010 - Mar 2010

    Demichef de Rang

    InterContinental Hotel Berlin GmbH

    Im 1 Sterne Restaurant Hugos

  • 1 year and 11 months, Feb 2008 - Dec 2009

    Demichef de Rang

    Breidenbacher Hof, a Capella Hotel

    mit Schwerpunkt Wein

  • 2 years and 6 months, Aug 2005 - Jan 2008

    Ausbildung zum Restaurantfachmann

    Seehotel Töpferhaus
  • 11 months, Sep 2004 - Jul 2005

    Praktikant

    Seehotel Töpferhaus

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z