David Steiner

Inhaber, Pächter, Café Eck
Prutting, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualität
Zeitmanagement
Ideenfindung
Rezeptentwicklung
Content-Entwicklung
Food-Styling
Personalführung
Kundenservice
Personalplanung
Qualitätskontrolle
Hygienevorschriften
Management
Coaching
Produkt
Changemanagement
Catering
HACCP
Restaurant
Gehobene Gastronomie
Materialwirtschaft
verantwortungsbewusst
zielstrebig
Teamplayer
Zuverlässigkeit
Kreativität
vertrauensvolle Persönlichkeit
Gastfreundschaft
Führung
Starke Persönlichkeit
Soziale Kompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Unternehmerisches Denken
strategisch
Handwerkliches Geschick
Ordentlichkeit
Qualitätsbewusstsein
Sicherheitsvorschriften
Projektmanagement
Speisekarten

Werdegang

Berufserfahrung von David Steiner

  • Current 1 month, since Jun 2026

    Pächter

    Café Eck

    Regionale Produkte, wechselnder Mittagstisch, a la carte, hausgemachtes Eis, hausgemachte Kuchen und Torten und vieles mehr.

  • Current 4 years and 1 month, since Jun 2022

    Inhaber

    Rent the Chef

    Von Köchen für Köche Planung, Beratung, Kalkulation, Catering, Unterstützung und vieles mehr

  • 1 year and 9 months, Aug 2024 - Apr 2026

    Manager Operational Excellence

    Kaimug GmbH

  • 9 months, Nov 2023 - Jul 2024

    Content Creator Food & Recipes

    BORA Vertriebs GmbH & Co. KG

  • 1 year and 9 months, Mar 2022 - Nov 2023

    Lead Experimental Cooking

    BORA Vertriebs GmbH & Co. KG

  • 2 years and 3 months, Jan 2020 - Mar 2022

    Versuchskoch

    BORA Vertriebs GmbH & Co. KG

  • 3 years, Jan 2017 - Dec 2019

    Konzept- und Produktspezialist

    Sander Gruppe

    Erstellen von Speisenkonzepte Beratung bei Kunden Unterstützung beim Kunden

  • 1 year and 8 months, May 2015 - Dec 2016

    Küchenchef

    Weinhaus zum Santa

    Mitarbeiter führen und Schulen Speisepläne und Buffets erstellen HACCP Pflegen Bestellungen und Warenwirtschaft

  • 9 months, Sep 2014 - May 2015

    Sous-Chef

    Happinger Hof

    Erstellen der Speisepläne für Schulen und Kindergärten Produktion der Speisen für die Institutionen Menügestaltung für das Pensions-Restaurant und für Galamenüs Erstellen von Buffets zu verschiedenen Anlässen Bestellungen

  • 1 year, Sep 2013 - Aug 2014

    Produktionsmitarbeiten

    Soto vegetarische Spezialitäten

    Zusammenstellen der Komponenten für die Weiterverarbeitung Lagerpflege MHD Überwachung

  • 1 year and 4 months, May 2012 - Aug 2013

    Sous-Chef

    Zur historischen Weinlände GmbH

    Gehobene Gastronomie im Herzen Rosenheims Bestellungen Tätigen Veranstaltungen Planen

  • 1 year and 2 months, Mar 2011 - Apr 2012

    Sous-Chef

    Kistlerwirt Bad Feilenbach

    Rechte Hand vom Küchenchef Planen von Veranstaltungen Bestellungen Tätigen

  • 3 years and 1 month, Dec 2008 - Dec 2011

    Junior Sous Chef

    Auracher Löchl

    Abläufe in der Küche Optimieren Mitarbeiter führen Bestellungen tätigen Im großen und ganzen die gesamte Küche Leiten

  • 2 years and 4 months, Sep 2006 - Dec 2008

    Koch Lehre

    Auracher Löchl

    1,5 Jahre Koch Lehre

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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