Dennis Mathiak
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dennis Mathiak
Abteilungsleitung im Qualitätsmanagement der Westfleisch SCE mbH Fleischcenter Coesfeld
- 1 year and 3 months, Aug 2022 - Oct 2023Westfleisch SCE mbH
Stellvertretende Leitung Konzernqualitätsmanagement und Veterinärwesen
- 5 years and 3 months, May 2017 - Jul 2022
Stellvertretender Leiter Qualitätsmanagement
Westfleisch Erkenschwick GmbH
Stellvertretende Leitung des Qualitätsmanagements für die Sparte Schwein der Westfleisch SCE mbH am Standort Westfleisch Erkenschwick GmbH. Aufgaben in der Mitarbeiterführung, Unternehmensentwicklung im Bereich des QM, Prozessmanagement, HACCP, Projektmanagement, Food Defense, Food Fraud, Reklamationsmanagement, Dokumentenmanagement.
- 2010 - 2020
Schriftsteller
Nebenberuflich Selbständig
Verfassen von Romanen und Kurzgeschichten (u.a. für die Serien Perry Rhodan und Atlan)
- Betreuung/Auswertung des Reklamationsmanagements, Deutsch und Englisch - Betreuung der Dokumentation gemäß DIN EN ISO 9001, IFS und BRC - Vorbereitung/Begleitung von Audios - Kundenbetreuung in QM-Fragen, Deutsch und Englisch - Durchführung von Kontrollen: Betriebs-, Personal- und Produkthygiene, Einhaltung qualitätsrelevanter Vorschriften - Betreuung Lieferantenzulassung / Lieferantenbewertung - Betreuung kaufmännischer Auszubildender - QM-Begleitung EEM-Team (DIN EN ISO 50001)
Ausbildung von Dennis Mathiak
- 1 year and 3 months, Jan 2021 - Mar 2022
Arbeitssicherheit
Berliner Hochschule für Technik
- 1 year and 6 months, Apr 2015 - Sep 2016
Qualitätsmanagement
Beuth Hochschule für Technik Berlin
- 2014 - 2014
Qualitätsmanagement
DGQ
- 2 years and 11 months, Aug 2009 - Jun 2012
Betriebswirtschaftslehre
Fachschule für Wirtschaft am Berufskolleg Ostvest Datteln
Wirtschaftsinformatik, Personalwirtschaft (Projektarbeit)
- 3 years, Aug 2008 - Jul 2011
Berufskolleg Ostvest Datteln
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Portuguese
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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