Diana Fisler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Diana Fisler
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit März 2023
Sachbearbeiterin Hotellerie
Spitäler Schaffhausen
- 6 Jahre und 1 Monat, Dez. 2016 - Dez. 2022
Betriebsleiterin/ Eidg. dipl. Betriebsleiterin der Gemeinschaftsgastronomie
ZFV-Unternehmungen, SBB Restaurant Westlink
Betriebsführung- Budgetverantwortung- Personalführung inkl. Rekrutierung, Planung und Mitarbeiterschulungen, Qualifikation- Warenbewirtschaftung inkl. Einkauf und Lagerorganisation - Qualitätsmanagement- Angebotsplanung, inkl. Aktionsplanung und Umsetzung, Gestaltung der POS- Organisation von Catering und Events- Implementieren von Innovationen, digitalen Lösungen- Projektarbeiten- EFQM, OKR ABACUS, Zeiterfassung E3, Buchhaltung eezytool, Kassensystem TCPOS, Yoordi, Instagram, Google
- 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 2014 - Nov. 2016ZFV-Unternehmungen
Stv. Betriebsleiterin/ Eidg. dipl. Betriebsleiterin der Gemeinschaftsgastronomie
Stv. Betriebsleiterin, AXA Superblock Winterthur
- 7 Jahre und 3 Monate, Juli 2007 - Sep. 2014
Leiterin Restaurants/ Eidg. dipl. Betriebsleiterin der Gemeinschaftsgastronom
Stadtspital Waid Zürich
Teamverantwortung 15 Mitarbeitende Betriebswirtschaftliche Führung des Bereichs- Personalführung und Qualifikation -Warenbewirtschaftung Angebotsplanung und Gestaltung der POS- Ausbildung der Lernenden Hauswirtschaft im Bereich Service Zusammenführung von zwei Teams Reorganisation Zeiterfassung netpeps , Kassensystem TCPOS
- 4 Jahre und 6 Monate, Jan. 2003 - Juni 2007
Restaurantverantwortliche
SV-Schweiz AG JJ's Restaurant Rieter AG, Winterthur
http://www.sv-group.ch/de.html
- 7 Monate, Sep. 2002 - März 2003
Chef de Rang
Restaurant National, Winterthur ZH
- 10 Monate, Dez. 2001 - Sep. 2002
Chef de Rang
Hotel Fravi, Andeer GR
Saisonstelle
- 1 Jahr, Jan. 2001 - Dez. 2001
Restaurant Supervisor
The Renaissance London Gatwick Hotel, GB-Horley
- 6 Jahre und 3 Monate, Okt. 1994 - Dez. 2000
Servicefachangestellte
Romantik Hotel Stern, Chur GR
Saison- und später Jahresstelle
- 1994 - 1996
Direktionsassistentin
Romantik Hotel Alte Post, D-Wangen i.A.
alle Tätigkeiten zwischen Check-in und Check-out sowie im Backround // Zeitraum: nach der Ausbildung und jeweils in der Zwischensaison
Ausbildung von Diana Fisler
- 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2010 - Juni 2011
Eidg. dipl. Betriebsleiterin der Gemeinschaftsgastronomie
- 1991 - 1994
Hotelfachfrau
Gewerbliche Berufsschule Claude Dornier, D-Friedrichshafen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Portugiesisch
Fließend
Russisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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