Dieter B. Schmidt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dieter B. Schmidt
- Bis heute 8 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2017
Weber Grillmeister
Original Webergrill Akademie
- Bis heute 14 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2010
Gastgeber
Hellhof Raum für Ihren Geschmack!
Kunstgalerie / Kulturbühne / Privat Dining Eventlocation demnächst Kochschule und Genussladen Firmen Incentive / Hochzeiten / Messecatering / Show-Kochen
- Bis heute 15 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2010
Vizepräsident
Chefheads
- Bis heute 31 Jahre und 5 Monate, seit 1994
Maitre .. Küchenmeister Livecooking Showkochen
Die Kulinarische Manufaktur Gastronomieberatung & more
Referenz Restaurant Herrenmühle Heidelberg, Restaurant Zarges, Rest.Kosmopolit Darmstadt Sodexo-Eiring, Aramark, Eurest, Käfer Wiesbaden Novotel Kelsterach, Depfa Bank Wiesbaden Witzigmann Palazzo Frankfurt.. Morgan Stanley ..... Thomas Cook ... Hitachi Data Systems.... Meyer Catering & Service Frankfurt Parkhotel Schlangenbad Lindner Hotel Binshof Speyer Allianz Frankfurt
- 6 Monate, Juni 2005 - Nov. 2005
Küchenchef
M Restaurant im Hotel de France
15 Punkte Gaullt MIllau
- 1991 - 1994
Restaurateur & Geschäftsführer
Restaurant Le Maitre
16 Punkte Gault Millau 17 Punkte / 8 Küche VIF 2 Bestecke Schlemmer Atlas
- 1989 - 1992
Küchenchef
Hotel Walter´s Hof / Tappe`s Restaurant
Tappe´s Restaurant 13 Punkte Gault Millau ViIF15 Punkte 3 Bestecke Schlemmer Atlas
- 1989 - 1989
Meisterschule
Meisterschule Wiesbaden
jüngster Küchenmeister
- 1987 - 1988
Chef Gardemanger
Die Ente vomLehel
Hans Peter Wodarz / Herbert Langendorf
- 1986 - 1987
Commis de Cuisine
Hotel de France Wiesbaden
Alois Köpf Aufsteiger des Jahres 18 Punkte Gault Millau 1 Michelin Stern
Walter Carle / Harald Schmitt
- 1980 - 1983
Azubi zum Koch
Hotel Gravenbruch Kempinski Frankfurt
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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