Dimitri Beteev

Foodtruck Event Catering - Sales- & Kundenmanagement - Angebots- und Rechnungserstellung - Personalsuche, -einstellung

Finanzberatung für Geschäftsführer in der Gastronomie - Digitalisierung & Standardisierung - Integration geeigneter Controlling-Instrumente - Prime Cost Optimierung und Gewinnmaximierung - Coaching im Bereich Cash Flow-/Personal- & Backoffice Management

- Leitung der Bereiche Accounting, Controlling, Operations & HR - Personalverantwortung für über 40 Mitarbeiter - Cashflow Management - Erstellung und Optimierung eigener Cash Flow Management Tools - Erstellung und Anpassung von Finanzplänen - Zentraleinkauf und Preisverhandlungen - Personalbedarfsplanung, -suche und -einstellung - Prozess- und Produktionsoptimierung - Business Development, Strategie & Expansion

- Einblick in Gründung und Aufbau eines Gastronomie-Startups - Verhandlungen und Korrespondenz mit Lieferanten - Personalführung/-organisation

- Unternehmensbewertungen mit DCF- und Multiple-Methode und Berechnung der Überleitung von Enterprise Value zu Equity Value - Analyse strategischer Rahmenbedingungen und gruppenweiter Synergiepotenziale von TU der Verlagsgruppe - Prüfung und Plausibilisierung von Geschäftsmodellen und Businessplänen - Einblick in M&A- buy- und sell-side Prozesse

- Auswertungen von Material- und Werkzeugkosten - Erstellung von Status-, Hochlauf- und Detailberichten - Weiterentwicklung und Verbesserung der Auswertesystematik durch VBA-Programmierung - Plausibilisierung von Planständen und Auffälligkeiten

- Begleitung und Unterstützung eines Regionalverkaufsleiters - Einblick in Verwaltung, Einkauf und Logistik - Mitarbeit in einer Filiale

International Business

- Finanzierung & Investition - Entrepreneurial Finance - Monetäre Ökonomik

- Accounting, Finance & Taxation - Management & Marketing