Domenik Grädler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Domenik Grädler
- 5 years and 10 months, May 2014 - Feb 2020
Geschäftsführer / Inhaber
Heidelberger Feinschmeckerei im Stellwerk GmbH
- 1 year and 1 month, May 2013 - May 2014
Hausmann
Familie
- 1 year and 1 month, May 2013 - May 2014
Aushilfe / Koch
Heidelberger Feinschmeckerei
Wareneinkauf, Warenwirtschaft, Angebotsgestaltung
- 1 year and 7 months, Nov 2008 - May 2010
Gastronomischer Leiter
SoccArena
- Schwerpunkt Gastronomische Schulung der Mitarbeiter ( Bar & Küche) - HACCP - Telefondienst & Kundenbetreuung - Unterstützung in Technik & Unterhalt
- 5 months, Dec 2004 - Apr 2005
Chef Gardemanger / Poissioner
Kempinski St. moritz
- 6 months, May 2004 - Oct 2004
Demi Chef Poissionier
Killarney Park Hotel / Irland
- 5 months, Dec 2003 - Apr 2004
Chef Saucier
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 5 months, Jun 2003 - Oct 2003
Chef Gardemanger
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 5 months, Dec 2002 - Apr 2003
Commis Tournant
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 9 months, Dec 2001 - Aug 2002
Commis de Cuisine
Victoria Jungfrau
Ausbildung von Domenik Grädler
- 1 year and 11 months, Sep 2008 - Jul 2010
BWL
Hotelfachschule Heidelberg
ODV ( Organisation & Datenverarbeitung ) Event-Management & Barkunde
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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