Domenik Grädler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Domenik Grädler
- 5 Jahre und 10 Monate, Mai 2014 - Feb. 2020
Geschäftsführer / Inhaber
Heidelberger Feinschmeckerei im Stellwerk GmbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2014
Hausmann
Familie
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2014
Aushilfe / Koch
Heidelberger Feinschmeckerei
Wareneinkauf, Warenwirtschaft, Angebotsgestaltung
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2008 - Mai 2010
Gastronomischer Leiter
SoccArena
- Schwerpunkt Gastronomische Schulung der Mitarbeiter ( Bar & Küche) - HACCP - Telefondienst & Kundenbetreuung - Unterstützung in Technik & Unterhalt
- 5 Monate, Dez. 2004 - Apr. 2005
Chef Gardemanger / Poissioner
Kempinski St. moritz
- 6 Monate, Mai 2004 - Okt. 2004
Demi Chef Poissionier
Killarney Park Hotel / Irland
- 5 Monate, Dez. 2003 - Apr. 2004
Chef Saucier
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 5 Monate, Juni 2003 - Okt. 2003
Chef Gardemanger
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 5 Monate, Dez. 2002 - Apr. 2003
Commis Tournant
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 9 Monate, Dez. 2001 - Aug. 2002
Commis de Cuisine
Victoria Jungfrau
Ausbildung von Domenik Grädler
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2010
BWL
Hotelfachschule Heidelberg
ODV ( Organisation & Datenverarbeitung ) Event-Management & Barkunde
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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