Dominic Bayer

Angestellt, Küchenleiter, Wieland-Werke AG
Ulm, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreativität
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit in Stresssituationen
stressresistent
Strukturierte Arbeitsweise
Führungserfahrung
Mitarbeiterführung
Mitarbeiterentwicklung
Kochkurse
Gastronomie
Küche
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Mise en place
Gehobene Gastronomie
Lehrlingsausbildung
Speisekarten
Großküche
Hygienevorschriften
HACCP

Werdegang

Berufserfahrung von Dominic Bayer

  • Bis heute 9 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2015

    Küchenleiter

    Wieland-Werke AG

  • 3 Jahre und 5 Monate, Mai 2012 - Sep. 2015

    Sous Chef

    Best Western Plus Atrium Ulm

  • 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2008 - Apr. 2012

    Chef de Partie

    Oberschwäbischer Hof

  • 2 Jahre und 5 Monate, Mai 2006 - Sep. 2008

    Chef de Partie

    Restaurant Wielandshöhe

  • 4 Monate, Jan. 2006 - Apr. 2006

    Commis de cuisine

    Restaurant Wielandshöhe

  • 8 Monate, Mai 2005 - Dez. 2005

    Koch

    Landgasthof Zahn

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2003 - Dez. 2004

    Koch

    Historisches Brauhaus Drei Kanne

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