Dominik Sauer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dominik Sauer
- Current 4 years and 5 months, since Jan 2022
Planning and Logistics Manager Europe & MEA
Bacardi GmbH
Part of the global Travel Retail Team -Active Stock Management in 5 different warehouses -focus on forecast accuracy, Bias, Slow-/No-movers, 0 Out of Stocks, Fulfillment Rate. - close collaboration with regional sales, marketing and local supply teams -regular reporting to regional leadership team
- 1 year and 5 months, Aug 2020 - Dec 2021
Customer Planning & Activation Manager
Bacardi GmbH
CPA Manager für die Marke Bombay Sapphire
- 2 years and 2 months, Jul 2018 - Aug 2020
Demand Planner - Supply Chain Management
Bacardi GmbH
- Internationale und pünktliche Beschaffung, Bereitstellung und Verteilung der Produkte (Markenübergreifend) - Enge Zusammenarbeit mit Sales, Marketing, Finance and SCM - Promotionsplanung und -bereitstellung (co-packing) innerhalb internationaler Projekt-Teams + Logistikdienstleister (3PL) - Verfolgung eines "zero out of stock" Zieles unter Berücksichtigung adäquater Lagerbestände - Master Data Management - KPI - Bereitstellung / Analyse - Nutzung von SAP, APO, MDG und Microsoft Office
- Auslösen und Nachverfolgung von Bestellungen für die Bedarfsträger des Unternehmens - Reklamationsabwicklung - Ausschreibungen und Vertragsverhandlungen - Lieferantenmanagement - Begleitung von Entwicklungsprojekten - Mitarbeit bei Ausarbeitung der strategischen Ausrichtung der Einkaufsabteilung
Master-Thesis: Potentiale der Lieferantenbewertung und -Entwicklung innerhalb des Supplier Relationship Managements - Eine Analyse möglicher Handlungsschwerpunkte für die Beschaffung der Krüss GmbH. Werkstudententätigkeit: Auslösung von Bestellungen und dessen Nachverfolgung mit Hilfe der Software "Abas", Lieferantenbewertungen und Kommunikation zu neuen und bestehenden Lieferanten.
- 6 months, Jul 2014 - Dec 2014
Praktikant Purchasing
Steigenberger Hotels AG
6 Monatiges, französischsprachiges Praktikum im 5-Sterne Hotel der Steigenberger Hotel Group in Brüssel. Verantwortlich für Warenannahme, Lagerführung, Kommunikation zu Lieferanten, Analyse und Darstellung von Angeboten.
- 5 years and 2 months, May 2009 - Jun 2014
Teamleiter Gastronomie
Messe und Congress Centrum Halle Münsterland
Teamleiter in der Gastronomie der Halle Münsterland für Konzerte, Messen, Kongresse und weitere Großveranstaltungen
- 2 months, Jun 2009 - Jul 2009
Praktikant
YMCA
Englischsprachiges Praktikum im Sommercamp der YMCA in Atlanta, Georgia
Ausbildung von Dominik Sauer
- 1 year and 10 months, Sep 2015 - Jun 2017
International Logistics and Management M.Sc
HAW Hamburg
Prozessoptimierung, internationaler Transport, internationale Zuliefernetzwerke
- 9 months, Sep 2013 - May 2014
International Business
École supérieure de commerce de la rochelle
2 Auslandssemester mit franzsösisch- und englischsprachigen Kursen. Schwerpunkt: Einkauf (Achats)
- 3 years and 11 months, Sep 2011 - Jul 2015
International business
Fachhochschule Dortmund
International Business & Supply Chain Managagement
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
Latein
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