Dominik Witte
Angestellt, Betriebsleiter, Rock 'n'Food by AAA Services GmbH
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dominik Witte
- Bis heute 11 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2014
Betriebsleiter
Rock 'n'Food by AAA Services GmbH
- 5 Monate, Aug. 2013 - Dez. 2013
Abteilungsleiter Catering
AAA Services
- 5 Monate, Apr. 2013 - Aug. 2013
Koch
Rive Hamburg
- 9 Monate, Aug. 2012 - Apr. 2013
Küchenchef
SÜDSTRAND Freizeitbetriebe GmbH
In meiner Verantwortung lag der reibungslose Ablauf rund um die Küche. Warenwirtschaft, Personalplanung, Speisekarten, Veranstaltungen bis zu 350 Personen etc.
- 5 Monate, Apr. 2012 - Aug. 2012
Küchenchef
Restaurant Ahrberg Blankenese
Die komplette Planung der Küchenabläufe
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2011 - Apr. 2012
Selbständig im Gastronomiebereich
Imbissbetrieb
- 6 Jahre und 6 Monate, Juli 2004 - Dez. 2010
Koch und Später Küchenchef
Restaurant Südhang Hamburg
Ausbildung von Dominik Witte
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2004
Koch
Hotel Fürstenhof
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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