Dominik Witte
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dominik Witte
- Current 12 years and 5 months, since Jan 2014
Betriebsleiter
Rock 'n'Food by AAA Services GmbH
- 5 months, Aug 2013 - Dec 2013
Abteilungsleiter Catering
AAA Services
- 5 months, Apr 2013 - Aug 2013
Koch
Rive Hamburg
- 9 months, Aug 2012 - Apr 2013
Küchenchef
SÜDSTRAND Freizeitbetriebe GmbH
In meiner Verantwortung lag der reibungslose Ablauf rund um die Küche. Warenwirtschaft, Personalplanung, Speisekarten, Veranstaltungen bis zu 350 Personen etc.
- 5 months, Apr 2012 - Aug 2012
Küchenchef
Restaurant Ahrberg Blankenese
Die komplette Planung der Küchenabläufe
- 1 year and 4 months, Jan 2011 - Apr 2012
Selbständig im Gastronomiebereich
Imbissbetrieb
- 6 years and 6 months, Jul 2004 - Dec 2010
Koch und Später Küchenchef
Restaurant Südhang Hamburg
Ausbildung von Dominik Witte
- 2 years and 11 months, Aug 2001 - Jun 2004
Koch
Hotel Fürstenhof
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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