Dorothee Schaflitzel

Angestellt, Ökotrophologin, KJF Klinik Josefinum
Abschluss: Master of Science, Justus-Liebig-Universität Gießen
Blindheim, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährungstherapie
Diabetes
Ernährungsmedizin
Ernährungswissenschaften
Ernährung
Verbraucherschutz
Teamfähigkeit
IFS Food
Flexibilität
Microsoft Office
Mitarbeiter
HACCP
SAP
Gesundheit
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Dorothee Schaflitzel

  • Current 2 years and 8 months, since Oct 2023

    Ökotrophologin

    KJF Klinik Josefinum

  • 2 years, Oct 2021 - Sep 2023

    Projektmanagerin

    KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung
  • 5 months, May 2019 - Sep 2019

    Volunteer

    ProjectsAbroad

    Beratung zur Ernährung in der Schwangerschaft Mitarbeit in einer Klinik für Übergewichtige und Adipöse Unterricht für die Klassen 3-8 im Fach Ernährungslehre Durchführung von Health Checks

  • 6 months, Sep 2018 - Feb 2019

    Bachelorarbeit im Bereich Diabetes

    Diabetes-Klinik Bad Mergentheim GmbH & Co. KG

    Thema: "Mangelernährung bei diabetischem Fußsyndrom unter Berücksichtigung des Mini Nutritional Assessment"

  • 4 months, Nov 2017 - Feb 2018

    Praktikant Abteilung Lebensmittel und Ernährung

    Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V.

    Durchführung eines Marktchecks, Entwicklung von Informationsmaterialien, Erstellung, Vorbereitung und Durchführung von Workshops

  • 4 months, Aug 2017 - Nov 2017

    Praktikantin im Bereich Diabetes- und Ernährungsberatung

    Diabetes-Klinik Bad Mergentheim GmbH & Co. KG

    Mitarbeit in einem interdisziplinären Behandlungsteam zur Betreuung diabetischer Kinder und Jugendlicher, Ausarbeitung von Broschüren und Rezepten, Organisation des Weltdiabetestages, Ernährungsschulungen für Patienten mit Typ 1 Diabetes, Schulungen für Patienten mit Typ 2 Diabetes

Ausbildung von Dorothee Schaflitzel

  • 1 year and 10 months, Oct 2019 - Jul 2021

    Ernährungswissenschaften

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 3 years and 6 months, Oct 2015 - Mar 2019

    Ernährung und Versorgungsmanagement

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

    Ernährung und Gesundheit

  • 1 year and 11 months, Sep 2013 - Jul 2015

    Ernährung

    Fachoberschule Triesdorf

  • 5 years and 11 months, Sep 2007 - Jul 2013

    Haushalt und Ernährung

    St.-Bonaventura-Realschule Dillingen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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