Dorothee Schaflitzel

Angestellt, Ökotrophologin, KJF Klinik Josefinum

Abschluss: Master of Science, Justus-Liebig-Universität Gießen

Blindheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährungstherapie
Diabetes
Ernährungsmedizin
Ernährungswissenschaften
Ernährung
Verbraucherschutz
Teamfähigkeit
IFS Food
Flexibilität
Microsoft Office
Mitarbeiter
HACCP
SAP
Gesundheit
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Dorothee Schaflitzel

  • Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2023

    Ökotrophologin

    KJF Klinik Josefinum

  • 2 Jahre, Okt. 2021 - Sep. 2023

    Projektmanagerin

    KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung
  • 5 Monate, Mai 2019 - Sep. 2019

    Volunteer

    ProjectsAbroad

    Beratung zur Ernährung in der Schwangerschaft Mitarbeit in einer Klinik für Übergewichtige und Adipöse Unterricht für die Klassen 3-8 im Fach Ernährungslehre Durchführung von Health Checks

  • 6 Monate, Sep. 2018 - Feb. 2019

    Bachelorarbeit im Bereich Diabetes

    Diabetes-Klinik Bad Mergentheim GmbH & Co. KG

    Thema: "Mangelernährung bei diabetischem Fußsyndrom unter Berücksichtigung des Mini Nutritional Assessment"

  • 4 Monate, Nov. 2017 - Feb. 2018

    Praktikant Abteilung Lebensmittel und Ernährung

    Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V.

    Durchführung eines Marktchecks, Entwicklung von Informationsmaterialien, Erstellung, Vorbereitung und Durchführung von Workshops

  • 4 Monate, Aug. 2017 - Nov. 2017

    Praktikantin im Bereich Diabetes- und Ernährungsberatung

    Diabetes-Klinik Bad Mergentheim GmbH & Co. KG

    Mitarbeit in einem interdisziplinären Behandlungsteam zur Betreuung diabetischer Kinder und Jugendlicher, Ausarbeitung von Broschüren und Rezepten, Organisation des Weltdiabetestages, Ernährungsschulungen für Patienten mit Typ 1 Diabetes, Schulungen für Patienten mit Typ 2 Diabetes

Ausbildung von Dorothee Schaflitzel

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2019 - Juli 2021

    Ernährungswissenschaften

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2019

    Ernährung und Versorgungsmanagement

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

    Ernährung und Gesundheit

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2013 - Juli 2015

    Ernährung

    Fachoberschule Triesdorf

  • 5 Jahre und 11 Monate, Sep. 2007 - Juli 2013

    Haushalt und Ernährung

    St.-Bonaventura-Realschule Dillingen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Bouldern
Kochen
Wandern
Skifahren
Backen
Gesunde Ernährung

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