Dritan Pashaj

Angestellt, Bereichleiter Foodservice Norddeutschland, Lagardère Travel Retail

Hamburg Germany, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Banking

Management

Personalmanagement

Personalführung

Credit Risk Management

Credit Risk

Online Payments

Kundenbetreuung

Kundenorientierung

Ausbilderschein

Ausbildereignung

Budget Management

Finanzen

Umsatzsteigerung

Filialleitung

Filialführung

Analyse

Planung

Strategieentwicklung

Restaurantleitung

Budgetierung

Analytisches Denken

Mitarbeiterbetreuung

Teamfähigkeit

Team Management

Personalplanung

Mitarbeitergespräche

Beschwerdemanagement

Konfliktmanagement

Soziale Kompetenz

Fachkompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Dritan Pashaj

Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Okt. 2023

Bereichleiter Foodservice Norddeutschland

Lagardère Travel Retail

3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2020 - Sep. 2023

Standortleiter Frankfurter Markthalle

Lagardère Travel Retail

Standortleitung von Food-Court Frankfurter Markthalle. Operational Führung von verschiedenen Gastronomiekonzepte wie: Burger King, Erich Zeiss, Thai Wok, Dean and David, Kamps, Coffee Fellow, Ciao Bella, Nordsee, Paulaner, Natsu Sushi Bar. http://www.frankfurter-markthalle.de/

2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2018 - Sep. 2020

Senior Filialleiter

Vapiano SE

Fachliche und kaufmännische Führung von 3 Restaurants. Personalplanung und Verarbeitung von circa 110 Mitarbeiter. Budgetplanung und Verantwortung. Entwicklung und Durchführung von Marketingstrategie zur Umsatzsteigerung. Einhaltung der Gesetze (Arbeitszeitgesetz, Mutterschutzgesetz, Jugendarbeitsschutzgesetz, Datenschutzgesetz). Kontrolle der Finanzen, Inventur und Bestellungen.

4 Jahre, Sep. 2014 - Aug. 2018

Filialleiter

Vapiano SE

Fachliche und kaufmännische Führung des Restaurants. Personalplanung und Verarbeitung von circa 55 Mitarbeiter. Budgetplanung und Verantwortung. Entwicklung und Durchführung von Marketingstrategie zur Umsatzsteigerung. Einhaltung der Gesetze (Arbeitszeitgesetz, Mutterschutzgesetz, Jugendarbeitsschutzgesetz, Datenschutzgesetz). Kontrolle der Finanzen. Inventur und Bestellungen.

2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2014

Bankkaufmann

Veneto Banca Albania

Customer service und Kundenbetreuung. Überweisungen. Verkauf von Produkten und Dienstleistungen. Produktverhandlungen mit den Kunden. Kreditanalyse für kleine und mittlere Unternehmen.

1 Jahr und 11 Monate, Juli 2009 - Mai 2011

Bankkaufmann

United Bulgarian Bank

Kundenservice. Überweisungen. Verkauf von Produkten und Dienstleistungen. Produktverhandlungen mit den Kunden.

Ausbildung von Dritan Pashaj

Bis heute 6 Monate, seit Jan. 2025

MBA - General Management

Europäische Fernhochschule Hamburg

1 Monat, Jan. 2021 - Jan. 2021