Dritan Pashaj
Angestellt, Bereichleiter Foodservice Norddeutschland, Lagardère Travel Retail
Hamburg Germany, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Dritan Pashaj
Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2023
Bereichleiter Foodservice Norddeutschland
Lagardère Travel Retail
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2020 - Sep. 2023
Standortleiter Frankfurter Markthalle
Lagardère Travel RetailStandortleitung von Food-Court Frankfurter Markthalle. Operational Führung von verschiedenen Gastronomiekonzepte wie: Burger King, Erich Zeiss, Thai Wok, Dean and David, Kamps, Coffee Fellow, Ciao Bella, Nordsee, Paulaner, Natsu Sushi Bar. http://www.frankfurter-markthalle.de/
Fachliche und kaufmännische Führung von 3 Restaurants. Personalplanung und Verarbeitung von circa 110 Mitarbeiter. Budgetplanung und Verantwortung. Entwicklung und Durchführung von Marketingstrategie zur Umsatzsteigerung. Einhaltung der Gesetze (Arbeitszeitgesetz, Mutterschutzgesetz, Jugendarbeitsschutzgesetz, Datenschutzgesetz). Kontrolle der Finanzen, Inventur und Bestellungen.
Fachliche und kaufmännische Führung des Restaurants. Personalplanung und Verarbeitung von circa 55 Mitarbeiter. Budgetplanung und Verantwortung. Entwicklung und Durchführung von Marketingstrategie zur Umsatzsteigerung. Einhaltung der Gesetze (Arbeitszeitgesetz, Mutterschutzgesetz, Jugendarbeitsschutzgesetz, Datenschutzgesetz). Kontrolle der Finanzen. Inventur und Bestellungen.
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2014
Bankkaufmann
Veneto Banca Albania
Customer service und Kundenbetreuung. Überweisungen. Verkauf von Produkten und Dienstleistungen. Produktverhandlungen mit den Kunden. Kreditanalyse für kleine und mittlere Unternehmen.
1 Jahr und 11 Monate, Juli 2009 - Mai 2011
Bankkaufmann
United Bulgarian Bank
Kundenservice. Überweisungen. Verkauf von Produkten und Dienstleistungen. Produktverhandlungen mit den Kunden.
Ausbildung von Dritan Pashaj
1 Monat, Jan. 2021 - Jan. 2021
Fachmann für Systemgastronomie
Handelskammer Hamburg
1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2008 - Juli 2010
Financial management
University of National and World Economy
Financial Management. Planung, Budget und Finanzen. Bank Management.
1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2006 - Aug. 2008
Bank affairs
University of National and World Economy
Bank relations und operations. Financial Management. Planung, Budget und Finanzen. Bank Management.
3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2004 - Juli 2008
International Economics
University of National and World Economy
International Economic Relations
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Italienisch
Fließend
Bulgarisch
-
Albanisch Muttersprache
-