Dustin Sommer

Angestellt, Chef de rang, JW Marriott Hotel Berlin
Zossen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Optimismus
Begeisterungsfähigkeit
viel Lebensenergie
lösungsorientiertes Arbeiten
Offenheit
Ausstrahlung
Microsoft Office
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Restaurant
Gastronomie
Hotellerie
Rezeption
Freundlichkeit
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Dustin Sommer

  • Current 4 years and 2 months, since Apr 2022

    Chef de rang

    JW Marriott Hotel Berlin

    Ich arbeite im JW Steakhouse des JW Marriott Hotels Berlin. Hierbei bewirte ich unsere Gäste, erkläre unsere Speisekarte und ihre Besonderheiten, empfehle Weine und Garstufen für die gewünschten Speisen. Zusätzlich kümmere ich mich um die Inventur und nötigen Bestellungen für unsere Waren, die wir für den täglichen / wöchentlichen Gebrauch benötigen.

  • 6 months, Sep 2021 - Feb 2022

    Restaurantmanager

    Precise Resort Schwielowsee

  • 3 years and 1 month, Sep 2018 - Sep 2021

    Commis de Rang

    The Ritz-Carlton, Berlin

    In Room Dining

  • 4 months, Mar 2018 - Jun 2018

    Barmitarbeiter

    Motel One

  • 1 year and 4 months, Nov 2016 - Feb 2018

    Projektmanager

    Ventoro Fenster und Türen GmbH

    Betreuung von Kunden bei Ihrem Projekt Verkauf und Planung des Projekts

  • 3 months, Sep 2016 - Nov 2016

    Service Steward

    Hapag Lloyd Kreuzfahrten

  • 1 year and 1 month, Sep 2015 - Sep 2016

    Commis de Rang

    Mercure Hotel Berlin Tempelhof Airport

    Zuständig für den Service an der Bar und im Restaurant. Zudem stellen von Räumen und Betreuung der Bankett-Kunden. Verräumen von Leergut, überprüfen des Warenbestandes, anlernen der Azubis.

  • 7 months, Feb 2015 - Aug 2015

    Commis de Rang

    Steigenberger Hotel Berlin

  • 7 months, May 2014 - Nov 2014

    Frühdienstleiter

    Best Western Premier Airporthotel Fontane

    Zu meist als erster im Restaurant, Vorbereitungen für das Frühstück. Empfang der Gäste, koordination der nachkommenden Mitarbeiter und Aushilfen. Stellen und betreuen von Tagungen und Tagungsräumen.

  • 2 years and 6 months, Aug 2011 - Jan 2014

    Auszubildender

    Seminaris SeeHotel Potsdam

    Auszubildender für den Beruf des Hotelfachmannes: Restaurant, Rezeption, Bankett, Housekeeping, Küche

Ausbildung von Dustin Sommer

  • 2 years and 6 months, Aug 2011 - Jan 2014

    Ausbildung Hotelfachmann

    Seminaris Seehotel Potsdam / OSZ III Johanna Just

  • 7 years and 2 months, Jun 2004 - Jul 2011

    Abitur

    Seeschule Rangsdorf

    Leistungskurse: Englisch und Geografie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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