Edwin Marius Portmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Edwin Marius Portmann
- 8 years, Dec 2003 - Nov 2011
Pächter
Hotel Kurhaus Heiligkreuz
- 5 months, May 2003 - Sep 2003
Kellner
Hotel Floralpina, Vitznau
- 1 year and 7 months, Oct 2001 - Apr 2003
Gerant
Restaurant Sportzentrum Bachtla, Bettmeralp
- 6 months, May 2001 - Oct 2001
Bar Manager
The Green Lounge, Brooklyn, New York
- 2 years and 6 months, Nov 1998 - Apr 2001
Chef de Service
Sporthotel Adler, Adelboden
- 2 years and 4 months, Aug 1998 - Nov 2000
Kellner
Golfhotel, Saanenmöser
- 5 months, Apr 1998 - Aug 1998
Kellner
Restaurant Padrino, Luzern
- 5 months, Dec 1997 - Apr 1998
Kellner
Hotel Edelweiss, Sils-Maria
- 1 year and 4 months, Aug 1996 - Nov 1997
Kellnerlehre
Hotel Maison/Grand Bain, Leukerbad
- 10 months, Jul 1995 - Apr 1996
Rekrutenschule/Korporal Küchenchef
Schweizerische Armee
- 2 months, Nov 1995 - Dec 1995
Sous Chef
Restaurant Ochsen, Littau
- 1 year and 7 months, Feb 1994 - Aug 1995
Kochlehre
Landgasthaus Linde, Doppleschwand
- 7 months, Aug 1993 - Feb 1994
Kochlehre
Hotel Chateau Gütsch, Luzern
- 1 year and 7 months, Feb 1992 - Aug 1993
Kochlehre
Landgasthof Drei Könige, Entlebuch
- 5 months, Oct 1991 - Feb 1992
Koch Volontär
Hotel Himmelrich, Kriens
- 3 months, Aug 1991 - Oct 1991
Koch Volontär
Sporthotel Panorama, Sörenberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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