Edwin Marius Portmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Edwin Marius Portmann
- 8 Jahre, Dez. 2003 - Nov. 2011
Pächter
Hotel Kurhaus Heiligkreuz
- 5 Monate, Mai 2003 - Sep. 2003
Kellner
Hotel Floralpina, Vitznau
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2001 - Apr. 2003
Gerant
Restaurant Sportzentrum Bachtla, Bettmeralp
- 6 Monate, Mai 2001 - Okt. 2001
Bar Manager
The Green Lounge, Brooklyn, New York
- 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 1998 - Apr. 2001
Chef de Service
Sporthotel Adler, Adelboden
- 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 1998 - Nov. 2000
Kellner
Golfhotel, Saanenmöser
- 5 Monate, Apr. 1998 - Aug. 1998
Kellner
Restaurant Padrino, Luzern
- 5 Monate, Dez. 1997 - Apr. 1998
Kellner
Hotel Edelweiss, Sils-Maria
- 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 1996 - Nov. 1997
Kellnerlehre
Hotel Maison/Grand Bain, Leukerbad
- 10 Monate, Juli 1995 - Apr. 1996
Rekrutenschule/Korporal Küchenchef
Schweizerische Armee
- 2 Monate, Nov. 1995 - Dez. 1995
Sous Chef
Restaurant Ochsen, Littau
- 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 1994 - Aug. 1995
Kochlehre
Landgasthaus Linde, Doppleschwand
- 7 Monate, Aug. 1993 - Feb. 1994
Kochlehre
Hotel Chateau Gütsch, Luzern
- 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 1992 - Aug. 1993
Kochlehre
Landgasthof Drei Könige, Entlebuch
- 5 Monate, Okt. 1991 - Feb. 1992
Koch Volontär
Hotel Himmelrich, Kriens
- 3 Monate, Aug. 1991 - Okt. 1991
Koch Volontär
Sporthotel Panorama, Sörenberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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