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Cristian Aguayo

Selbstständig, Küche Produktion, ChezAllemann.ch
Bonstetten, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Systemgastronomie
Personalführung
Neueröffnung Gastro & Hotellerie
Event Management
Strategieentwicklung
Qualitätskontrolle & Prozessmanagement
Kennzahlenanalyze
F&B Management
Management training
Management
Kundenservice
Personalmanagement
Restaurant
Catering
Küche
Foodservice
Unternehmensführung
Schichtleitung
Restaurantleitung
HACCP
Englische Sprache
Hospitality Management
Gästebetreuung
Gastronomieberatung
Gehobene Gastronomie
Veranstaltungen
Partyservice
Erfahrung
Führungserfahrung
Gastfreundschaft
Schnelligkeit
Freude an der Arbeit
Seriosität
Sympathie

Werdegang

Berufserfahrung von Cristian Aguayo

  • Bis heute 15 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2010

    Küche Produktion

    ChezAllemann.ch

    Catering mal anders

  • 2 Jahre und 3 Monate, Feb. 2018 - Apr. 2020

    Restaurantleiter Kai Sushi Lesing

    Kai Suhi Lessingstrasse 3, 8002 Zürich

  • 2 Monate, Dez. 2017 - Jan. 2018

    F&B Manager & Gastgeber

    Uto Kulm

  • 6 Monate, Jan. 2017 - Juni 2017

    Geschäftsführer Pop Up

    El ñato.ch

    Pop Up Restaurant in Zürich. Südamerikanische Spezialitäten, Selbstgemacht. Einkauf, Produktion, Verkauft, Inventar, Finanzen

  • 7 Monate, Juni 2016 - Dez. 2016

    Bereichleiter Kühe

    Franzoli GmbH

  • 3 Jahre und 10 Monate, Aug. 2012 - Mai 2016

    Stv. Geschäftsführer

    Belgrill AG

  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2010 - März 2012

    Restaurant Manager

    Le Pain Quotidien

  • 4 Monate, Sep. 2009 - Dez. 2009

    Restaurationsleiter F&B

    Novotel

  • 1 Jahr und 6 Monate, März 2008 - Aug. 2009

    Rastaurantleiter

    Candrian Catering AG

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juni 2006 - Feb. 2008

    Stv. Geshäftsführer

    Mövenpick Restaurants

  • 4 Monate, März 2006 - Juni 2006

    Freelancer, Eigenes Business Plan

    Aguayo Art, Bar & Cafe

  • 3 Monate, Dez. 2005 - Feb. 2006

    Chef de Service

    St. Lucia, Bindella AG

  • 3 Monate, Mai 2005 - Juli 2005

    Service

    Bohemia Restaurant

  • 5 Jahre und 10 Monate, März 1998 - Dez. 2003

    Gruppenchef

    Büttner & CO

  • 8 Monate, Juli 2002 - Feb. 2003

    Concierge- & F&B Assitent & Überzetzer

    Beaches Boscobel Resort & Golf

  • 8 Monate, Dez. 2000 - Juli 2001

    Bar- & Service

    Le XXeme

  • 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 1995 - Mai 1997

    Duty Manager & Qulitätskontrolle

    Langosmar SA

Ausbildung von Cristian Aguayo

  • 1 Jahr, Nov. 2003 - Okt. 2004

    HTW Chur

  • 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2000 - Juni 2002

    Hotellerie

    HTF Chur

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Spanisch

    Muttersprache

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Englisch

    Fließend

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