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Eike Raabe

Angestellt, Küchenfachverkäufer, Küchenatelier Schaffhausen
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalführungskompetenz
Teambildung und Personalentwicklung
Einkauf & Warenwirtschaft
Eventplanung
Belastbarkeit
Motivation
gastronomisches Know-how
mehrjährige Auslandserfahrung
interkulturelle Kompetenz
Kundenbetreuung
Küchenplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Eike Raabe

  • Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2020

    Küchenfachverkäufer

    Küchenatelier Schaffhausen

  • 5 Jahre und 2 Monate, März 2015 - Apr. 2020

    Küchenfachverkäufer

    Pfiff Möbel GmbH

  • 11 Monate, Apr. 2014 - Feb. 2015

    Executive Chef

    Viking River Cruises

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2012 - Nov. 2013

    Sous Chef

    Viking River Cruises

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2011 - Juni 2012

    Koch

    Berghotel Ilsenburg
  • 4 Monate, Apr. 2010 - Juli 2010

    Küchenchef

    Golfclub auf der Wendlohe, Hamburg

  • 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2008 - Nov. 2009

    Küchenchef

    Carnarvon Gorge Wilderness Lodge, Australia (QLD)

  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2006 - März 2008

    Betriebsleiter/Koch

    Wooks GmbH & Co. KG (ehem. Food Event Partner)

  • 10 Monate, Okt. 2005 - Juli 2006

    Koch

    Restaurant zu den Fischteichen, Paderborn

  • 3 Jahre, Sep. 2002 - Aug. 2005

    Auszubildender Koch

    Mercator, Elmshorn

Ausbildung von Eike Raabe

  • 2 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2012

    Hotelfachschule Bad Harzburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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