Elena Sharafieva

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Pâtissier, 1328 – Restaurant & Bar
Dresden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Maschinenbau
Six Sigma
Lean Management
Catering
Veranstaltungen
Gehobene Gastronomie
Datenanalyse
Führungserfahrung
Leidenschaft
Handwerkliches Geschick
Analytisches Denken
Kreativität
Fachkompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Elena Sharafieva

  • Bis heute 6 Monate, seit Feb. 2025

    Pâtissier

    1328 – Restaurant & Bar

  • Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2022

    Chef de Partie

    Johann Restaurant & Elblounge

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2020 - Jan. 2022

    Konditorin

    GK Gastronomie und Handels OHG

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2018 - Dez. 2019

    Bäcker-Konditor

    Restaurant Hierschönessen

  • 4 Jahre und 9 Monate, Apr. 2011 - Dez. 2015

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Leibniz-Institut für Festkörper- und Werkstoffforschung Dresden, Deutschland

Ausbildung von Elena Sharafieva

  • 7 Monate, Jan. 2020 - Juli 2020

    Bäcker

    Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. Dresden

  • 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2016 - März 2017

    Konditor

    Maria Selyanina´s House-Pastry Lab. Barcelona, Spanien

  • 5 Monate, Apr. 2011 - Aug. 2011

    Maschinenbau

    Technische Universität Dresden

  • 5 Jahre und 6 Monate, Sep. 2006 - Feb. 2012

    Materialwissenschaften

    Nationale technologische Forschungsuniversität "MISiS" Moskau, Russland

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Russisch

    Muttersprache

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