Elena Zeller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Elena Zeller
- Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2022
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Glatt Ingenieurtechnik
- 4 Jahre und 6 Monate, Juni 2018 - Nov. 2022
Produktmanager
CFF GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2018
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Mitteldeutsche Erfrischungsgetränke GmbH & Co. KG
Reklamationsbearbeitung, statistische Auswertung, sensorische Auswertung, Deklarationsbearbeitung
- 6 Monate, März 2011 - Aug. 2011
Praktikant in der Versuchsküche
Vorwerk Thermomix
• Testen, Optimieren und Entwickeln von Rezepten o Rezepte (nach)kochen, sensorisch beurteilen und ggf. optimieren o Anpassung internationaler Rezepte an den deutschen Markt o Umsetzung eigener Rezeptideen mit dem Thermomix • Rezeptdatenbank-Verwaltung o Erstellung und Bearbeitung von Rezeptfotos und -texten o Kategorisierung von Rezepten • Bearbeitung von Kundenanfragen • Korrektur von Kochbüchern und Kundenmagazinen • Verfassen von redaktionellen Texten
- 1 Monat, März 2010 - März 2010
Praktikant
Kurpark-Klinik Überlingen am Bodensee
Einblick in Diabetikerschulung, Lehrküche und Gesundheitsbildung
Lebensmitteltechnologe
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Ausbildung von Elena Zeller
- 1 Monat, Aug. 2016 - Aug. 2016
Referent Qualitätsmanagement
WBS Training AG
- 3 Jahre und 1 Monat, März 2013 - März 2016
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Food Processing, Food Design, Risikomanagement, Food Packaging, Technologie pflanzlicher Lebensmittel, Thermische und mechanische Verfahrenstechnik
- 4 Monate, Aug. 2010 - Nov. 2010
Naturwissenschaft
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
Strukturorganische Chemie, Bioethik, Gesetzgebung und Validierung, Spanisch
- 4 Jahre und 2 Monate, Sep. 2008 - Okt. 2012
Lebensmittel, Ernährung und Hygiene
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Produktentwicklung, Sensorik, Ernährungsphysiologie, Lebensmittelhygiene, Organisation und Management, Qualitätsmanagement mit Lebensmittelrecht
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2008
Ernährungswissenschaftliches Gymnasium
Fritz-Erler-Schule Tuttlingen
Ernährungslehre mit Chemie, Mathematik, Biologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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