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Elisabeth Langenberger

Angestellt, Forschungskoordinatorin, Adalbert-Raps-Stiftung
Abschluss: Dipl.-Ing., Technische Universität München - Weihenstephan
Kulmbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Stiftung
Lebensmittelforschung
Projektmanagement
Produktentwicklung
Prozessentwicklung
Lebensmitteltechnologie
Mikroverkapselung - Coating - Agglomeration
Extraktion
Alternative Proteine
Lebensmittelrecht
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Eigenverantwortung
Netzwerk

Werdegang

Berufserfahrung von Elisabeth Langenberger

  • Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit März 2019

    Forschungskoordinatorin

    Adalbert-Raps-Stiftung
  • 4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2014 - Feb. 2019

    Projektleiterin Forschung

    Raps GmbH & Co. KG
  • 4 Jahre und 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2014

    Projektingenieurin

    IPC Process Center GmbH & Co. KG

    Forschung & Entwicklung

  • 8 Monate, Apr. 2009 - Nov. 2009

    Diplomandin

    Technische Universität München - Weihenstephan

    Thema der Diplomarbeit: "Mikroverkapselung bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe mittels Emulsionsverfahren: Optimierung der Verkapselungsmethode und Charakterisierung der erzeugten Kapseln"

  • 3 Monate, Okt. 2008 - Dez. 2008

    Praktikantin

    Universidade Federal de São Carlos, Brasilien

    Mitarbeit an einer Studie über Biodiesel: Erarbeitung von Fragebögen, Durchführen von Interviews, chem. Analysen verschiedener Brennstoffe

  • 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2008

    Studentische Hilfskraft

    Technische Universität München - Weihenstephan

    Bestimmung der Wirkstofffreisetzung aus verschiedenen Mikrokapselsystemen

  • 4 Monate, Okt. 2007 - Jan. 2008

    Bachelor-Studentin

    Technische Universität München - Weihenstephan

    Thema der Bachelor-Arbeit: "Einfluss von Eiklarproteinzusatz auf die rheologischen und sensorischen Eigenschaften von Rührjoghurt und Joghurtmousse"

  • 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2007

    Praktikantin

    Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung

    Bearbeitung verschiedener Fragestellungen im Bereich "Food Ingredients", Produkt- und Methodenentwicklung

  • 2 Monate, Aug. 2005 - Sep. 2005

    Praktikantin

    Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG

    Produktentwicklung von Speisequark- und Frischkäseprodukten

Ausbildung von Elisabeth Langenberger

  • 5 Monate, Feb. 2008 - Juni 2008

    Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

    Corvinus Universität Budapest

  • 4 Jahre und 8 Monate, Apr. 2005 - Nov. 2009

    Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

    Technische Universität München - Weihenstephan

  • 6 Monate, Okt. 2004 - März 2005

    Ernährungswissenschaften

    Technische Universität München - Weihenstephan

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Portugiesisch

    Fließend

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