Elisabeth Langenberger

Angestellt, Forschungskoordinatorin, Adalbert-Raps-Stiftung
Abschluss: Dipl.-Ing., Technische Universität München - Weihenstephan
Kulmbach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Stiftung
Lebensmittelforschung
Projektmanagement
Produktentwicklung
Prozessentwicklung
Lebensmitteltechnologie
Mikroverkapselung - Coating - Agglomeration
Extraktion
Alternative Proteine
Lebensmittelrecht
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Eigenverantwortung
Netzwerk

Werdegang

Berufserfahrung von Elisabeth Langenberger

  • Current 7 years and 3 months, since Mar 2019

    Forschungskoordinatorin

    Adalbert-Raps-Stiftung
  • 4 years and 5 months, Oct 2014 - Feb 2019

    Projektleiterin Forschung

    Raps GmbH & Co. KG
  • 4 years and 5 months, May 2010 - Sep 2014

    Projektingenieurin

    IPC Process Center GmbH & Co. KG

    Forschung & Entwicklung

  • 8 months, Apr 2009 - Nov 2009

    Diplomandin

    Technische Universität München - Weihenstephan

    Thema der Diplomarbeit: "Mikroverkapselung bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe mittels Emulsionsverfahren: Optimierung der Verkapselungsmethode und Charakterisierung der erzeugten Kapseln"

  • 3 months, Oct 2008 - Dec 2008

    Praktikantin

    Universidade Federal de São Carlos, Brasilien

    Mitarbeit an einer Studie über Biodiesel: Erarbeitung von Fragebögen, Durchführen von Interviews, chem. Analysen verschiedener Brennstoffe

  • 1 month, Aug 2008 - Aug 2008

    Studentische Hilfskraft

    Technische Universität München - Weihenstephan

    Bestimmung der Wirkstofffreisetzung aus verschiedenen Mikrokapselsystemen

  • 4 months, Oct 2007 - Jan 2008

    Bachelor-Studentin

    Technische Universität München - Weihenstephan

    Thema der Bachelor-Arbeit: "Einfluss von Eiklarproteinzusatz auf die rheologischen und sensorischen Eigenschaften von Rührjoghurt und Joghurtmousse"

  • 2 months, Aug 2007 - Sep 2007

    Praktikantin

    Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung

    Bearbeitung verschiedener Fragestellungen im Bereich "Food Ingredients", Produkt- und Methodenentwicklung

  • 2 months, Aug 2005 - Sep 2005

    Praktikantin

    Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG

    Produktentwicklung von Speisequark- und Frischkäseprodukten

Ausbildung von Elisabeth Langenberger

  • 5 months, Feb 2008 - Jun 2008

    Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

    Corvinus Universität Budapest

  • 4 years and 8 months, Apr 2005 - Nov 2009

    Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

    Technische Universität München - Weihenstephan

  • 6 months, Oct 2004 - Mar 2005

    Ernährungswissenschaften

    Technische Universität München - Weihenstephan

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Portuguese

    C1 (Fließend)

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