Eric Porsche
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eric Porsche
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2021
Room Service Manager/ Bankett Service Manager
THE FONTENAY Hamburg
Leitung und Optimierung des Roomservice und Veranstaltungsservices
- 2 Jahre, Aug. 2016 - Juli 2018
Leiter Administration
Carls an der Elbphilharmonie
Durchlauf aller Outlet im Bereich F+B Hotel Louis C. Jacob darunter Gourmet Restaurant (2 Stern), Bankett mit Veranstaltungen bis zu 1200 Menschen, Bar, Frühstück, Weinwirtschaft, Carls in der Hafencity...
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2013 - Juli 2014
Chef de rang
Radisson Blu Hamburg Airport
zum klassischen Service, zählte zusätzlich die Leitung des Restaurant und Bar sowie Ausbildungsbetreuung.
- 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2013
Demi Chef de Rang
Radisson Blu Hamburg Airport
- 9 Monate, Jan. 2012 - Sep. 2012
Commis de rang
Radisson Blu Hamburg Airport
Ausbildung von Eric Porsche
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2019 - Aug. 2021
Betriebswirtschaftslehre (Hotel)
DHA Deutsche Hotelakademie
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2009 - Jan. 2012
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufsschule Sassnitz
Service Verkauf
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2009
Büromanagement
Berufsschule Eggesin
Controlling und HR EDV / Mikrosoft
Sprachen
Englisch
-
Französisch
-
Deutsch
-
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