Frauke M. N. Deutschmann

Angestellt, Lebensmittelchemikerin, Cremilk GmbH
Abschluss: Master of Science, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Kappeln / Schleswig-Holst., Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemie
Lebensmittelindustrie
Qualitätskontrolle
Lebensmittelrecht
HACCP
Lebensmittelsicherheit
Spektrometrie
Kommunikation
Labor
Commitment
Kommunikationsfähigkeit
Konfliktfähigkeit
Teamfähigkeit
Führungskompetenz
Eigeninitiative
Flexibilität
Organisationstalent
Anpassungsfähigkeit
selbstbewusstes Auftreten
Selbstständigkeit
PC-Kenntnisse
Ehrlichkeit
Naturwissenschaftliches Verständnis
Qualitätsbewusstsein
Freude an der Arbeit
Analytik
Forensik
Biochemie und Molekularbiologie
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelwissenschaften

Werdegang

Berufserfahrung von Frauke M. N. Deutschmann

  • Current 3 years and 6 months, since Dec 2022

    Lebensmittelchemikerin

    Cremilk GmbH

    Leitung Kontaminanten, Umsetzung der gesetzlichen Rahmenbedingungen im Bezug auf Lebensmittelkontaminanten und Hygienekriterien und der Trinkwasserqualität Festlegung von Kriterien der Rohstoffeignung, Rohstoff- und Endproduktspezifikationen im Fachbereich, Prüfung der Verkehrsfähigkeit Prüfung und Überwachung von Lebensmittelkontaktmaterialien Erstellung von Risikobewertungen und Gefahrenanalysen Fachliche Leitung Spektrometrie (AAS) Mitglied im Food Safety Management Team

  • 2 years, Jan 2021 - Dec 2022

    Medizinisch-technische Assistentin

    Oro-Dentale Mikrobiologie am Labor Dr. Hauss

    Durchführung molekularbiologischer und mikrobiologischer Untersuchungen Auswertung von Untersuchungsergebnissen und Erstellen von Befunden Beratung von Kunden Datenbankpflege Administrative Aufgaben, Bestands- und Bestellmanagement

  • 1 year, Jan 2020 - Dec 2020

    Studentische Hilfskraft

    Universitätsklinikum Schleswig-Holstein | UKSH

    Bearbeitung des Probeneingangs Durchführung analytischer Untersuchungen Anfertigung einer Masterarbeit

  • 1 year and 1 month, Jan 2019 - Jan 2020

    Sachbearbeiterin Customer Service

    Webhelp GmbH

    Beschwerdemanagement und Kundenbetreuung Retouren- und Reklamationsverwaltung Produktanfragen und Bestellannahme

  • 6 months, Apr 2018 - Sep 2018

    Sachbearbeiterin Customer Service

    care4as GmbH

    Schriftliche Kundenkommunikation Kundenbindungsmanagement

  • 1 year and 1 month, Apr 2017 - Apr 2018

    Sachbearbeiterin Customer Service

    Care by Phone

    Schriftliche Kundenkommunikation Kundenbindungsmanagement

  • 1 year and 4 months, Dec 2014 - Mar 2016

    Verkäuferin

    Bäckerei Steiskal

    Beratung und Verkauf Warenbestellung Bestückung und Präsentation von Verkaufstresen und Brotregalen Vergleichen von gelieferter Ware und Qualitätskontrolle Preisauszeichnung der Ware Gestaltung und Dekoration von Schaufenstern Einhaltung von Hygienevorschriften Durchführung von Inventuren

  • 6 months, Apr 2013 - Sep 2013

    Pädagogische Mitarbeiterin

    Lernen Ohne Grenzen

    Deutsch als Fremdsprache Förderung bei Lernbehinderung, Legasthenie und Dyskalkulie Nachhilfe (Deutsch, Mathe, Englisch, Naturwissenschaften)

  • 6 months, Oct 2012 - Mar 2013

    Research Scientist

    Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu

    Development of a multiplex test for the identification of ABO and Rhesus blood groups on agarose gel for forensic and clinical application Tasks relevant to DNA technology and experience in molecular genetics Observation of forensic practice in the host country

  • 1 year and 4 months, Feb 2008 - May 2009

    Journalistin/Lokalredaktion Flensburg

    Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag

  • 5 years and 4 months, Oct 2000 - Jan 2006

    Call Agent (Customer Care)

    Quelle Contact Danmark A/S

    Telefonische Privatkunden- und Kontenbetreuung für mehrere Versandhandelsfirmen Abwicklung von Reklamationen

  • 1 year and 1 month, Oct 1999 - Oct 2000

    Bedienpersonal

    Deli-Kino Leck

    Beginnen, überwachen und beendigen der Vorstellung Interaktion mit Kunden Getränkeausschank

Ausbildung von Frauke M. N. Deutschmann

  • 8 years, Oct 2013 - Sep 2021

    Biochemie & Molekularbiologie

    Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

    Abschluss: MSc Biochemie und Molekularbiologie (2,2) Thesis Title: Tallying the Human Gut Microbial Community

  • 2 years and 11 months, Sep 2009 - Jul 2012

    Forensic Science

    University of Wolverhampton

    Abschluss: Bachelor of Science (Hons) Forensic Science (1,0) Thesis Title: Sexing sub-adult Human Remains with Osteological and DNA Analysis based Methodology

  • 5 months, Jan 2009 - May 2009

    English Studies

    University of Wolverhampton

    Auslandssemester

  • 1 year and 11 months, Sep 2007 - Jul 2009

    Sprach- und Kulturmittler

    Syddansk Universitet Sønderborg

    Englisch, Dänisch

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Danish

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Polish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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