Erik Schwarz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Erik Schwarz
- Current 2 years and 10 months, since Aug 2023
Technischer Leiter
Luise Händlmaier GmbH
- 3 years and 7 months, Dec 2019 - Jun 2023
Produktionsleiter
Gourmetback GmbH
Organisation und Steuerung der Produktion, Anweisung und Organisation der Mitarbeiter (120 Personen ), Verantwortung für die Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich der Qualität, Kosten und Effektivität, Projektmanagement
Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse in einer Industriebäckerei, Planung, Organisation neuer Anlagen bis zum Einfahren dieser in der Produktion ( Backtechniker ) Personalführung, Motivations - und Kritikgespräche, Produktionsplanung und Personaleinsatzplanung
Kontrolle und Überwachung einer Produktionslinie (Industriebäckerei ) von der Rohstoffannahme bis zum fertig verpackten Produkt Personalführung ( 5 Personen )
Ausbildung von Erik Schwarz
- 2 years, Aug 2011 - Jul 2013
Verarbeitungstechnik
Berufliches Schulzentrum Dippoldiswalde
Lebensmittelverarbeitungstechnik Verfahrenstechnik
- 2 years and 10 months, Aug 2008 - May 2011
Lebensmitteltechnik
Berufliches Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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