Evelyn Walchhutter Lara

• Durchführung von Qualitätskontrollaktivitäten, einschließlich aller relevanten Punkte in diesem Bereich (Probenahme, Analyse usw.);

• Koordinierung und Durchführung der Tätigkeiten im Bereich Qualitätskontrolle und -sicherung, einschließlich aller relevanten Punkte in diesem Bereich (Probenahme, Analyse, Ausarbeitung von Verfahren usw.); • Ausarbeitung eines Handbuchs für gute Praktiken und HACCP sowie von Dokumenten zur Qualitätssicherung; • Verantwortlich für die GMP / Eiscreme-Produktion / Nahrungsmittelqualitäts- und -sicherheitstraining für alle Lebensmittelverarbeiter des Unternehmens;

• Betreutes Praktikum im Notfall- und Notfallbereich von Kleintieren; • Unterstützung bei der Versorgung stationär behandlungsbedürftiger stationärer Patienten und Praxen, wie z. B. Serumtherapie durch kontinuierliche Infusionspumpe, Transfusionen von Vollblut und Plasma und andere Routinepraktiken des Krankenhausaufenthalts von Kleintieren • Kontrolle und Durchführung des für hospitalisierte Tiere vorgeschriebenen Medikamentenprotokolls;

Verantwortlich für die Sammlung, Analyse und Kontrolle von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien (physikalisch-chemische, sensorische und mikrobiologische Analysen); • GMP-Schulung für gute Herstellungspraxis für mehr als 400 Mitarbeiter; • Entwicklung und Implementierung von POP (Standard Operational Procedure) zur Anwendung in Produktions- und Kontrollroutinedokumenten des Qualitätssektors (Genehmigungen, Lizenzen, Zertifikate, etc.) und Projektunterstützung für die ISO 22000 Zertifizierung;

On-site course given on Tuesdays and Thursdays at night time - Anhanguera Educacional.

On-site course given all working days at night time - Anhanguera Educacional.

On-site course given all working days at morning and afternoon time.