Evgeny Naumkin
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Evgeny Naumkin
- 3 Jahre und 5 Monate, Feb. 2020 - Juni 2023
Manager, Bürokaufmann
AUTOLUX KFZ-Meisterbetrieb, Inh. Paul Hanswin
Personaleinsatz-/Terminplanung, Statistiken, Einkauf, Banking, Artikel-/Kundenstamm-Datenpflege
Döner Produktion Überwachung, Kontrolle
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2018 - Okt. 2019
Produktentwickler Delikatessen
EN
- 3 Monate, Juli 2018 - Sep. 2018
Manager
The Fish Experts GmbH
- 8 Monate, Nov. 2017 - Juni 2018
Manager
PTC Germany GmbH, ServFood DOO
Management, Internationale Expertise - Schwerpunkt Staatliche Standards Russlands, Audit, Inventur
- 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2016 - Okt. 2017
Vertrieb Delikatessen
Wildfischtrading
- 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2016
Betriebsleiter, Einkauf
Albers GmbH
- Warendisposition und Bestellwesen; - Kommunikation mit Lieferanten; - Pflege und Überwachung der Waren- und Prozessqualität in allen Bereichen; - Eigenverantwortliche Lieferanten-/Produkt-Stammdatenpflege; - Einkauf; - Statistiken; - Inventur.
- 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2012
Außendienstmitarbeiter
Eiskalt Sauber GmbH
Kundenbetreuung, Aquise der Neukunden
- 5 Jahre und 7 Monate, März 2007 - Sep. 2012
Betriebsleiter
IFICO mbH
Produktions- und Personalplanung, Koordination der Abteilungen, Kostenanalyse, Statistiken, Rationalisierung, Optimierung des Lager- und Versandwesens insbesondere im Bezug auf Lieferbereitschaft, Lagerumschlag und Kosten, Einkauf von Verpackung, Hilfs- und Betriebsstoffen, Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen, Wareneingang, aussagefähiges Berichtswesen, Neu- und Weiterentwicklung von Produkten.
- 5 Monate, Aug. 2006 - Dez. 2006
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Kuchenmeister GmbH Günter Trockels
Einhaltung einheitlicher Qualitätsstandards im Werk Soest, Koordination und Durchführung der Rohstoffkontrollen, Produkt-Endkontrolle nach physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Vorgaben, Betreuung neuer Produkte (z.B. Durchführung der Haltbarkeitsstudien, Durchführung und Auswertung von Sensorikprüfungen).
- 1 Monat, Apr. 2003 - Apr. 2003
Leiter Qualitätsmanagement
Wolna DW GmbH
Qualitätsmanagement
- 8 Monate, Aug. 2002 - März 2003
Leiter Qualitätsmanagement
Bootsman GmbH
Qualitätsmanagement
- 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 1999 - Mai 2002
Staatlicher Inspektor Lebensmittelkontrolle
Staatlicher Standard Russlands (Vladivostok)
Staatliche Kontrolle und Aufsicht der Gewährleistung obligatirischen Anforderungen der Staatlichen Standards, Regeln der obligatorischen Zertifikation und Messwesen bei der Produktion und Vertrieb von Lebensmitteln.
- 9 Monate, Aug. 1998 - Apr. 1999
Produktionsleiter Fleischproduktion
Sawos GmbH, Vladivostok
Herstellung der halbfertigen tiefgekühlten Fleischgerichte
- 8 Monate, Jan. 1998 - Aug. 1998
Fleischermeister Wurstproduktion
Algos GmbH, Vladivostok
Wurstherstellung auf jeder Ebene der Produktion
- 1 Jahr, Feb. 1997 - Jan. 1998
Laborleiter
Russisch-Japanisches Lehrzentrum (Fernöstliche Staatliche Technische Uni.)
Produktentwicklung (Kamaboko, Räucherfisch, Fischwürste etc.), Chemische, mikrobiologische und physikalische Untersuchungen von Lebensmitteln
Ausbildung von Evgeny Naumkin
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 1990 - Juni 1995
Technologie von Fischprodukten
Fernöstliche Staatliche Technische Universität für Fischwirtschaft
Organisation und Planung der Produktion sowie Leitung von Betrieben, Projektierung von Betrieben, Mechanik, Prozesse und Apparate der Nahrungsindustrie, Technologiesche Anlagen und flexible Automatisierungssysteme, Lebensmitteltechnologie/ -chemie/ -mikrobiologie
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Japanisch
Gut
Russisch
Muttersprache
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