Florian Falke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Falke
- 5 Jahre und 10 Monate, Jan. 2019 - Okt. 2024
Kaufmännischer Leiter
FREIGEIST & FRIENDS GmbH & Co. KG
- Kaufmännische Leitung von 5 Standorten (bis 400 Mitarbeitern) und zentralisierten Abteilungen Buchhaltung, Controlling, IT und Personalwesen bestehend aus 9 Mitarbeitern - Wirtschaftlichkeitsanalyse und Strategieentwicklung - Budgetierung, Forecasting, Reporting - Liquiditätsplanung - Vertragswesen und Versicherungen - Systemimplementationen (PMS, POS, ERP, Berichtswesen, IT-Controlling) - strategische Entwicklung und Consulting von Geschäftsführung und Eigentümern - Projektentwicklung
- 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2015 - Apr. 2018
Resident Controller
Park Hyatt Hamburg
- Leitung der kaufmännischen Abteilung (Buchhaltung, Controlling, Einkauf, IT) bestehend aus 6 Mitarbeitern - Wirtschaftlichkeitsanalysen und Optimierung - Businesspartner für Geschäftsführung und Eigentümer - Systemimplementationen - Investitionsplanung - Erstellung der Monat- und Jahresabschlüsse für die Hauptverwaltung und Eigentümer, - interne und externe Wirtschaftsprüfungen - Budgeterstellung und Erstellung des Forecasts - Optimierung von Vertragsverhältnissen und Versicherungen
- 10 Monate, Jan. 2015 - Okt. 2015
Accounting Manager
Park Hyatt Hamburg
- Bearbeitung und Kontrolle der Forderungen und des Mahnwesens - Verbuchen der Zahlungseingänge und Abstimmung der Forderungskonten - Rechnungsstellung für Veranstaltungen und Gruppenreservierungen - Erstellung des Monatsabschlusses im Debitorenbereich - Verbuchung der Accounts Payable Rechnungen - Vertretung des General Cashier und Resident Controllers in deren Abwesenheit - Unterstützen des Resident Controllers beim Erstellen des Monatsabschlusses
- 11 Monate, Feb. 2014 - Dez. 2014
Accounts Receivable
Park Hyatt Hamburg
- Bearbeitung und Kontrolle der Forderungen und des Mahnwesens - Verbuchen der Zahkungseingänge und Abstimmung der Forderungskonten - Rechnungsstellung für Veranstalungen und Gruppenreservierungen - Erstellung des Monatsabschlusses im Debitorenbereich - Verbuchung der Accounts Payable Rechnungen
- 1 Jahr und 9 Monate, Mai 2012 - Jan. 2014
General Cashier - Income Audit
Park Hyatt Hamburg
- Kontrolle von Buchungssystemen - Kontrolle von Umsatzbuchungen - Kontrolle von Bareinnahmen und Bargeldbeständen - Kunden und Lieferantenkontakt - Kostenkontierung
- 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2010 - Apr. 2012
Night Audit
Courtyard by Marriott Brussels
- Gästekontakt und Betreuung - Duty Dienste - Kontrolle der buchhalterischen Vorgänge am Front Office - Reservierungsbearbeitung - Vorbereitung eines reibungslosen Tagesablaufes
Ausbildung von Florian Falke
- 3 Jahre und 1 Monat, Juni 2007 - Juni 2010
Assistent für Hotelmanagement
Berufsfachschule für Wirtschaft Susanna Eger
- Managmenttechniken - Marketing - Personalwesen - Rechnungswesen - Controlling - handwerkliche Fähigkeiten in Küche und Service - Projektplanung und Organisation
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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