Florian Furrer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Furrer
- 4 years and 5 months, May 2021 - Sep 2025
Finanzierungsberater
Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit SGH
Finanzierungsberater für Hotelfinanzierungen
- 12 years and 7 months, Oct 2008 - Apr 2021
Firmenkundenberater
BEKB | BCBE
Ansprechpartner in Finanzierungsangelegenheiten für Firmen und deren Exponenten inklusive dem Spezialwissen im Bereich Tourismus (u.a. Hotellerie und Gastronomie). Erbringen von Finanzdienstleistungen sowie Bank- und Vorsorgeberatungen wie auch Erarbeiten von Nachfolgelösungen.
Verantwortlicher Front & Gastronomie: - Gestaltung Food- & Beverage Angebot. - Einkauf & Controlling Beverage - Einsatzplanung Front - Mithilfe Eventplanung - Verantwortlicher KOPAS - Optimierung Abläufe - Sicherung bzw. Verbesserung Qualitätsstandards (auch Q II) - Interne Ausbildung Front-Mitarbeitende - Aktive Mithilfe im Service; Unterstützung CDS
- 2 years and 4 months, Nov 2003 - Feb 2006
Betriebsassistent
Moevenpick Resaurant Plaza
Einstieg als Hilfe des GF im Büro und an der Front. Nach gut 1 Jahr nahm ich die Tätigkeiten des stv. GF wahr.
- 6 months, Apr 2002 - Sep 2002
Juniorkader F&B Manager
Hotelfachschule Thun
Assistent des F&B Managers Mitorganisation von mehreren Caterings und Events (Künstlerbörse, Thunerseespiele, SEF) und verantwortlich für den Ablauf der Verpflegungsstätte der Hotelfachschule Thun
- 6 months, Apr 2001 - Sep 2001
Servicepraktikant
Relais du Silence Strandhotel Belvédère Spiez
Restaurationsfachmann
- 3 years and 1 month, Aug 1996 - Aug 1999
Auszubildender als Koch
Hotel Seepark Thun
Ausbildung als Koch
Ausbildung von Florian Furrer
- 3 years and 1 month, Sep 2012 - Sep 2015
Banking & Finance
HFBF Bern
- 2 years and 8 months, Oct 2000 - May 2003
Hospitality Management
Hotelfachschule Thun
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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