Florian Furrer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Furrer
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021
Finanzierungsberater
Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit SGH
Finanzierungsberater für Hotelfinanzierungen
- 12 Jahre und 7 Monate, Okt. 2008 - Apr. 2021
Firmenkundenberater
BEKB | BCBE
Ansprechpartner in Finanzierungsangelegenheiten für Firmen und deren Exponenten inklusive dem Spezialwissen im Bereich Tourismus (u.a. Hotellerie und Gastronomie). Erbringen von Finanzdienstleistungen sowie Bank- und Vorsorgeberatungen wie auch Erarbeiten von Nachfolgelösungen.
Verantwortlicher Front & Gastronomie: - Gestaltung Food- & Beverage Angebot. - Einkauf & Controlling Beverage - Einsatzplanung Front - Mithilfe Eventplanung - Verantwortlicher KOPAS - Optimierung Abläufe - Sicherung bzw. Verbesserung Qualitätsstandards (auch Q II) - Interne Ausbildung Front-Mitarbeitende - Aktive Mithilfe im Service; Unterstützung CDS
- 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2003 - Feb. 2006
Betriebsassistent
Moevenpick Resaurant Plaza
Einstieg als Hilfe des GF im Büro und an der Front. Nach gut 1 Jahr nahm ich die Tätigkeiten des stv. GF wahr.
- 6 Monate, Apr. 2002 - Sep. 2002
Juniorkader F&B Manager
Hotelfachschule Thun
Assistent des F&B Managers Mitorganisation von mehreren Caterings und Events (Künstlerbörse, Thunerseespiele, SEF) und verantwortlich für den Ablauf der Verpflegungsstätte der Hotelfachschule Thun
- 6 Monate, Apr. 2001 - Sep. 2001
Servicepraktikant
Relais du Silence Strandhotel Belvédère Spiez
Restaurationsfachmann
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1996 - Aug. 1999
Auszubildender als Koch
Hotel Seepark Thun
Ausbildung als Koch
Ausbildung von Florian Furrer
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2012 - Sep. 2015
Banking & Finance
HFBF Bern
- 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2000 - Mai 2003
Hospitality Management
Hotelfachschule Thun
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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