Florian Portune
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Portune
- Current 1 year and 10 months, since Sep 2024
Sommelier
Freiberuflich
Freischaffender Sommelier und Berater
- 1 year, Feb 2024 - Jan 2025
Restaurantleiter
Golfclub München-Riedhof e.V.
Gastronomischer Leitung Restaurant, Veranstaltungen intern und extern, Sommelier
- 1 year and 6 months, Jul 2022 - Dec 2023
Sommelier
einfach geniessen - Münchens große Genussschule
- 1 year, May 2021 - Apr 2022
Aushilfe Service / Bar
Griass di Resi
- 2 years and 4 months, Jan 2020 - Apr 2022
Guest Service Team Lead
Dr. Sasse Gebäudedienste GmbH
Einsatz beim Kunden Salesforce als Sr. Coordinator Hospitality & Events
- 1 year and 9 months, Jun 2018 - Feb 2020
Aushilfe Service / Bar
Roomers Hotels
Servus Heidi Modern Bavarian Wirtshaus
- 2 months, Sep 2019 - Oct 2019
Kellner Okoberfest
Herzkasperl-Festzelt
- 3 years and 8 months, Mar 2016 - Oct 2019
Werkstudent
Platzl Hotels München
Serviceerfahrung in den Outlets: Josefa Bar Platzl Karree Boden & Bar Restaurant Pfistermühle Ayinger am Platzl Ayinger in der Au Bankettbereich
- 7 months, Sep 2017 - Mar 2018
F&B Management Trainee
Hilton Hotels & Resorts
- 1 year and 2 months, Aug 2014 - Sep 2015
Commis de bar
Hilton Munich City
Ausbildung von Florian Portune
- 2 months, Oct 2021 - Nov 2021
Qualifikation Level 3, Weine
Wine & Spirit Education Trust
- 1 month, Mar 2021 - Mar 2021
Qualifikation Level 2, Weine
Wine & Spirit Education Trust
- 3 years and 11 months, Mar 2016 - Jan 2020
Bachelor of Arts - BA
Hochschule München
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