Florian Rische
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Rische
- Current 11 years and 9 months, since Sep 2014
Private-Chef, Gastkoch www.Florian-Rische.de
FR
2 Jahre HEAD_CHEF bei einer VIP-Business Familie in der Schweiz***höchstem Niveau*** Aufgabengebiete: -Eventplanung -Erstellung und Umsetzung der Menüs bis 6 Gänge -
- 2 years and 4 months, Mar 2012 - Jun 2014
chef saucier, chef gardemanger
Andreas Caminada***Schloss Schauenstein***(CH)"The50bestRestaurantoftheWorld"
- 11 months, Mar 2011 - Jan 2012
chef de Partie
Gourmetrestaurant BACHER(AT)....Thomas Dorfer**
- 2 years and 9 months, Mar 2009 - Nov 2011
Sous-chef
Rolf Fuchs(Kochweltmeister),Restaurant Panorama (CH) *
++vorbereitung auf swiss culinary cup++ 2. Platz Koch des Jahres Schweiz
- 2006 - 2008
chef de Partie
Restaurant Alfons Schuhbeck Südtiroler Stuben *
Entremetier, Gardemanger, Saucier, Poissonnier _Postenchef auf Entremetier_
- 2005 - 2006
Jungkoch
Hotel u.Restaurant Promenade, Badsteben
Sous-chef
- 2001 - 2005
Ausbildung Koch
Hotel u.Restaurant Promenade, Badsteben
Entremetier, Gardemanger, Saucier,Rotisseur (Prüfung bei der IHK Bayreuth mit der Gesamtnote "Gut"abgeschlossen)
- 3 months, Jan 2003 - Mar 2003
Lycee d' Hotellerie et de Tourisme F-Guyancourt
Restaurant
Deutsch Französischer Austausch in der Beruflichen Bildung
Ausbildung von Florian Rische
- Bis heute
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule *Pegnitz*
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.